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涼拌金針菇的神仙吃法

圖文 更新时间:2024-11-22 02:27:32

涼拌金針菇的神仙吃法(夏日開胃餐涼拌金針菇)1

金針菇相信大家都喜歡吃,菌類多吃對身體好處多多。金針菇含有18種賴氨酸特别有利于兒童骨骼成長和腦發育。

By 豆粉草海

用料

  • 金針菇 250g
  • 小辣椒 2個
  • 蒜 2瓣
  • 蔥 一根
  • 鹽 1茶勺
  • 醬油 1勺
  • 醋 2勺
  • 香油 1勺
  • 蚝油 3勺
  • 花椒油 1勺

做法步驟

涼拌金針菇的神仙吃法(夏日開胃餐涼拌金針菇)2

1、備好食材

涼拌金針菇的神仙吃法(夏日開胃餐涼拌金針菇)3

2、金針菇去根部

涼拌金針菇的神仙吃法(夏日開胃餐涼拌金針菇)4

3、上鍋蒸十分鐘

涼拌金針菇的神仙吃法(夏日開胃餐涼拌金針菇)5

4、倒去蒸水不要

涼拌金針菇的神仙吃法(夏日開胃餐涼拌金針菇)6

5、蒜蔥辣椒切好

涼拌金針菇的神仙吃法(夏日開胃餐涼拌金針菇)7

6、開始調味汁依次放入生抽蚝油醋麻油花椒油

涼拌金針菇的神仙吃法(夏日開胃餐涼拌金針菇)8

7、然後淋上金針菇

涼拌金針菇的神仙吃法(夏日開胃餐涼拌金針菇)9

8、成品

小貼士

這道菜簡單好做,開胃菜快手菜。夏天的味道。

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高,對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益,是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品,在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體内的生物活性,促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎,消除重金屬毒素,抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘,鼻炎,濕疹等過敏症。

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