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晚上吃什麼菜補血補氣

健康 更新时间:2025-02-05 23:04:37

#頭号周刊#

導讀:失眠真的很煩人,每次躺在床上翻來覆去睡不着的時候,心情都會很煩躁,尤其對于女人來說,如果長期沒有擁有良好的睡眠,還可能會導緻人體的内分泌系統紊亂,從而會影響到皮膚的新陳代謝,引發皮膚發黃發黑、皺紋增加的問題。

那該怎麼辦?除了盡量改善睡眠環境之外,飲食上也要多多注意,接下來我就給大家分享2種能幫助改善睡眠的蔬菜,女人40歲之後,一定要多吃,常吃安神潤燥身體好!

晚上吃什麼菜補血補氣(睡不好容易老建議女人)1

一、茼蒿

茼蒿,被譽為“皇帝菜”,有清心養心、潤肺化痰、降血壓、利小便的功效,最重要的是,還能幫助改善睡眠,1周吃上3次,一覺睡到天大亮!

晚上吃什麼菜補血補氣(睡不好容易老建議女人)2

- 茼蒿炒豆幹 -

食材:

茼蒿一把、豆腐幹五塊、大蒜、小米椒、食鹽、生抽、雞精、食用油、香油。

做法:

第一步:買回來的茼蒿簡單沖洗一下,然後泡入清水中加少許食鹽和白醋,浸泡15分鐘。然後輕輕搓洗一下,再用清水沖淨。

第二步:洗好的茼蒿切段,大蒜切片、小米椒切碎、豆腐幹切片,裝盤備用。

第三步:起鍋熱油,油溫七成熱的時候,下蒜片和小米椒爆香,香味出來後,先将茼蒿杆放入煸炒。

第四步:等茼蒿杆微微斷生變軟時,将剩下的茼蒿葉和豆幹一起放入鍋中煸炒斷生,同時加适量的食鹽、生抽和雞精調味,中火翻炒入味。

第五步:等所有食材都入味之後,轉大火爆炒收汁,翻炒20秒之後,就可以關火出鍋裝盤了。

晚上吃什麼菜補血補氣(睡不好容易老建議女人)3

二、菜花

菜花含有豐富的蛋白質、脂肪、食物纖維、維生素等營養物質,平日裡多吃一點,對身體大有裨益,不但可以營養神經、改善失眠多夢的狀态,還能夠美白皮膚,增加血管的彈性,有降低血壓、降低血脂、清腸通便的功效。

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- 幹鍋菜花 -

食材:

菜花、五花肉、洋蔥、青辣椒、紅辣椒、郫縣豆瓣醬、食鹽、白糖、生抽。

做法:

第一步:用刀沿着菜花柄将菜花分成小朵,用水清洗幹淨。鍋中加清水,大火燒開,滴入幾滴油,再加少許食鹽,倒入菜花焯水1分鐘後立即撈出,然後過涼瀝幹水分備用。

第二步:蔥姜蒜切末,五花肉切片,洋蔥、彩椒切好備用。

第三步:起鍋燒油,油溫三成熱的時候,先放五花肉片進去翻炒,直至五花肉片邊緣翹起,肉質略微焦黃時,再把蔥姜蒜末和洋蔥、彩椒放入,繼續翻炒。

第四步:加一些郫縣豆瓣醬,小火炒出紅油和香味,再加少量的白糖、食鹽和生抽翻炒均勻,然後倒入菜花快速翻炒一下。

第五步:出鍋前撒一些小蔥花提鮮,然後就可以關火出鍋了!

秋天幹燥的天氣很容易引起體内陰虛火,尤其是肺陰虛和心肝火,所以容易引起失眠症狀。為了自己的身體健康和皮膚狀況,女人一定要多吃這2種蔬菜,營養豐富,還能幫助人體入眠,好處特别多,大家一定要試試!

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