春末夏初，天氣越來越熱，很多人稍微動一下就會大汗淋漓，能量消耗大，出汗多就要經常補充水分，除了每日要多飲水，我經常喜歡做米糊當早餐飲品，簡單快捷，營養豐富還熱量低，還會根據季節的不同變化着花樣。這次我分享8款不同口味的米糊搭配，每天換着做，香濃營養好喝，比牛奶養人，讓早餐更美味，不管是大人還是孩子都特别愛喝。

山藥小米糊（小米 紅棗 山藥）

這款米糊用的主要食材就是山藥、紅棗和小米，山藥是大家熟悉的一種食物，滋補效果非常好，有很好的健脾養胃、潤肺止咳效果，另外，山藥還能改善人體消化功能，小朋友長身體的時候多吃點山藥，吃嘛嘛香。将山藥和紅棗小米等組合在一起做成米糊，非常香濃好喝，滋養脾胃，強健身體兩不誤。

【做法】：将山藥去皮切段（山藥去皮不要忘記帶手套或塑料袋，不然汁液接觸會癢），紅棗去掉棗核備用，将小米淘洗幹淨後，和山藥和紅棗一起放入破壁機内；加入适量的清水，或者倒入牛奶也可以。破壁機開啟米糊功能，大概30分鐘，細膩好喝的山藥米糊做好了，紅棗的甜度已經夠了就不用加糖。

蓮子薏米芡實米糊（小米 芡實 白扁豆 薏米 蓮子 紅棗）

濕氣重的人可以常吃些薏米，薏米有排濕的作用，但薏米性寒，而白扁豆就不一樣了，有暖脾胃、清濕氣作用，祛濕的同時不傷脾胃，同時還添加芡實和蓮子等，這幾樣食材都有很好的互補效用，紅棗的添加讓米糊本身帶着絲絲清甜與香濃，在這濕氣重重的天氣喝是再好不過了。

【做法】：芡實、白扁豆和薏米在煮之前最好用水浸泡一下，浸泡後所有食材放入破壁機裡面，紅棗去核後也放進去，倒入适量小米可以增加細滑口感，然後倒入适量清水，如果喜歡稠點的可以放少點水；選破壁機的營養米糊鍵，等待完成的提示音響起，根據個人口味加入少許冰糖即可，我放了紅棗，所以不加糖。

綠豆銀耳百合小米糊（綠豆 蓮子 銀耳 百合 小米）

這米糊主要食材除了銀耳、綠豆、蓮子、百合和小米，衆所周知，綠豆、蓮子和百合能清熱消暑，除煩止渴，而銀耳富有天然植物性膠質和多種氨基酸、礦物質，有“菌中之冠”的美稱，滋陰潤肺，對皮膚角質層有良好的滋養作用。特别适合女士、孩子和老人，清熱消暑，也是方便簡單的減脂飲品，不會令人發胖。

【做法】：将銀耳泡發，撕成小朵，清洗幹淨。和綠豆、小米、蓮子和百合一起倒入破壁機内，愛吃甜的可以加點碎冰糖。倒入800~1000ml的清水，如果你喜歡稀點的就放多點水，然後啟動米糊鍵；大概25分鐘左右，熱氣騰騰的美味的綠豆銀耳小米糊就做好了。

祛濕三寶米糊（赤小豆 薏米 芡實）

此米糊主要由赤小豆、薏米、芡實組成，很多人可能自己分不清紅豆和赤小豆，赤小豆是一種紅豆的近親，雖然同為豆科，營養素也接近，但紅小豆的祛濕效果就弱很多了。薏米紅小豆米糊的功效主要就是祛濕，能夠祛除體内的濕氣，非常适合夏季及體内濕氣較重的人食用，給身體排濕氣，人都精神百倍。

【做法】：一般買來的薏米是生的，怕寒涼的朋友可以先把薏米炒熟，鍋不用放油，中小火下薏米不停翻炒，炒至薏米微微發黃，有炒米的焦香味即可，炒過的薏米不會寒涼。提前泡好這三種豆倒入破壁機裡，加入少許碎冰糖 、1000毫升清水，調五谷豆漿模式，30分鐘後嘀嘀聲響，薏米紅小豆米糊好了。

藜麥營養米糊（藜麥 玉米 花生 燕麥米）

三色藜麥口感獨特，有淡淡的堅果清香和人參香，顆粒飽滿而且胚芽發芽率很高，高蛋白低熱量、高膳食纖維。老人、孕婦、寶寶、三高人群、健身人士都适合。藜麥配合玉米、花生以及燕麥米打出來的飲品，早晨起來喝一杯，補血養顔，幫你開啟活力的一天！

【做法】：燕玉米粒剝好，燕麥米和三色藜麥淘洗幹淨後倒入破壁機（或者豆漿機），将備好的玉米和花生也一同倒入破壁機中，加入兩碗水，點擊米糊，打好之後出鍋即可，這時喜歡甜的可以加入适量白糖。

胡蘿蔔玉米紅豆米糊（胡蘿蔔 玉米 紅豆 小米）

這款米糊用的主要食材就是胡蘿蔔、玉米、紅豆和小米，小米和玉米中都含有豐富的膳食纖維及澱粉，而胡蘿蔔的營養價值在衆多蔬菜中可謂是出類拔萃，素有“小人參”的美譽，用眼一族多吃一些紅蘿蔔，可以吸收豐富的胡蘿蔔素，它們不但能養護眼睛健康，改善視力。

【做法】：胡蘿蔔去皮切片，玉米粒剝好，紅豆和小米洗幹淨，所有食材清洗一遍後倒入破壁機裡，加入700ml的清水，如果喜歡稠點的可以放少點水，啟動米糊功能，沒有繁瑣的工序，等待完成的提示音響起，大約20分鐘左右，一份美味的胡蘿蔔玉米小米糊就可以享用啦，可趁熱的時候放入白糖調味即可。

紫薯燕麥米糊（紫薯 大米 薏米 燕麥米 ）

紫薯香甜可口，富含花青素和植物纖維，對于排宿便、清腸胃也有不錯的效果。紫薯的香美，在燕麥的膠質下，使米糊濃郁細膩，擁有迷人的紫色，對于上班族，懶人族，減肥人群來說最合适不過了。炎炎夏日即将開啟，喝着飽腹健身的豆漿安然度夏吧！

【做法】：燕麥米、大米和薏米沖洗幹淨後浸泡一段時間；紫薯去皮切小塊；把泡好的薏米、燕麥、大米和紫薯丁一起放入破壁機内，加水到上、下水位線之間，開啟破壁機米糊模式，30分鐘左右就能打好，不用過濾，直接倒出來就可以喝了，糖加或者不加随自己喜好，紫薯本身也有淡淡的香甜味。

花生米糊（花生 大米 黃豆）

花生是健康的堅果類食物，此時大家不妨多吃點花生，尤其紅衣花生更營養，花生果實含鈣量豐富，以及含有各種維生素，令人容光煥發，肌膚有光澤。黃豆加入一些花生仁和大米，味道香濃，口感濃稠，營養更豐富。

【做法】：把黃豆、花生和大米用清水洗幹淨，然後浸泡一段時間，紅衣花生的皮也很有營養，可不用去掉；把浸泡好的材料放入豆漿機裡面，加水至上、下水位線之間，或者倒入牛奶也可以，按五谷雜糧鍵就好了，20分鐘後就可以吃到香噴噴的花生米糊了。

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