鴨屎香屬于什麼茶類?鴨屎香屬于烏龍茶鴨屎香是烏龍茶,半發酵茶,是烏龍茶鳳凰單叢的細分香型,廣東省潮州市鳳凰鎮主産鴨屎香株生葉顔色墨綠,成品茶條索色澤烏褐、油潤,稱為烏葉單叢茶,現在小編就來說說關于鴨屎香屬于什麼茶類?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
鴨屎香屬于烏龍茶。
鴨屎香是烏龍茶,半發酵茶,是烏龍茶鳳凰單叢的細分香型,廣東省潮州市鳳凰鎮主産。鴨屎香株生葉顔色墨綠,成品茶條索色澤烏褐、油潤,稱為烏葉單叢茶。
單叢茶:主要産地在廣東,其中以鳳凰單叢、嶺頭單叢,其它各地也陸續推廣。鳳凰擁有近四千棵單枞老樹茶,最老的宋種将近700年曆史,而且品質最好的單枞都在鳳凰鎮烏岽山上。嶺頭單叢而也在近三十年來快速發展,慢慢打出市場。
單叢茶:曆史上是“單株采制”的特定名稱。現代概念的單叢茶,是原有“單株采制”的延伸,有單株采制的、也有單叢品系、單叢品種采制的。現代單叢茶産品,分“鳳凰單叢”和“嶺頭單叢”兩個品名。
鳳凰單叢茶,屬于烏龍茶系,半發酵型。具有形美、色翠、味甘、香郁的特點。
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