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加盟一個品牌店注意事項

品牌 更新时间:2024-11-17 13:18:56

加盟一個品牌店注意事項(該注意那些問題)1

作為一個曾經創立過連鎖加盟模式,并複制多家實體經營店的連續創業者,希望給你一些啟發。

2010年,我與合夥人創立了聚喜坊連鎖喜鋪,主打江浙一帶的中高端婚慶回禮市場。2012年開始發展連鎖加盟經營商,僅半年時間發展了10家加盟店,一年後最終存活的還有8家,這在加盟連鎖行業算偏高的。

但是,在擴張過程中,我們遇到了區域文化習俗問題(除去已開發的市場區域之外,各地買喜糖的風俗、消費水平,存在嚴重差異。),之後我們就陷入無法持續擴張的困境,持續突圍一年多之後,最終放棄了這個傳統文化屬性太強的創業項目。

由此,我得到的經驗教訓是招加盟簡單,讓加盟商持續賺錢卻不易。

那些人,适合選擇項目加盟的方式創業?

走在大街上,我們每天都可以看到有新店開業,也不段的有門店面臨歇業轉讓。其中,有此是自主經營,也有的是加盟型創業。在衆多的加盟失敗案例中,創業者因為缺少加盟的經驗,會在項目選型、運營管理、客戶開發等問題上,缺乏深入的研究,是項目失敗的三大誘因。

在飛哥的經驗看來,一個加盟項目是否具備競争力,首先需要具備以下幾個條件;

一、關注行業發展潛力,警惕僞商機。古人雲“男怕選錯行,女怕嫁錯郎”,引用到創業領域,更是如此。加盟者若是趕上一個行業的高速發展期,往往會坐向紅利,要是選擇上出了差錯,會血本無歸。

在多年前,我一位表親,加盟了一個快遞業務,由于趕上電商平台的爆發窗口,近6年來雖然辛苦,但也賺了不少錢;而我的一個同學,也在同一時期加盟了一個炸雞品牌,前兩年還不錯,而最近幾年随着消費者的口味在變,行業競争讓其難以維持。

也許,開始很難說那個更好,那個更壞。但事實證明快遞行業盈利更長遠,更穩健;而炸雞就像一整風,風口過了又得回過頭來找項目。

行業趨勢與主流消費群體的觀念是否發生改變,用戶基數是否呈現上升态勢。

那些因素會影響行業的發展潛力呢?由于科學技術的發展,使得行業趨勢正在發生改變;商業模式的創新,颠覆了傳統的商業行為;用戶消費習慣改變,受追捧的人越來越多;行業是否有足夠大的用戶基礎或國家政策(共享經濟、新零售、人工智能、大健康、在線教育等)的引導等。

就最近兩年的網紅喜茶品類而言,滿足年輕人對新生事物的獵奇消費心理,無論在差異化的口感設計方面、還是在産品包裝及門店終端的用戶體驗式,都着費一番心機。這些周到的細節,無一不使得飲茶,變得随意而親切,貼近日常生活,更為貼近年輕消費者的消費習慣和偏好。

同時,低成本、高毛利、超人氣的市場表現,也吸引了大量商家加盟參與其中。衆所周知,越是強勢正規品牌,其加盟門檻就越高,投資成本及對應的風險也就越大。

加盟一個品牌店注意事項(該注意那些問題)2

機會與危險是一對孿生兄弟。由于市場看好,很多類“喜茶”模式逐漸開始蔓延開來,借此風口不段招收加盟代理。但這些新生品牌,僅僅隻是概念上去效仿喜茶模式,在文化特色與産品體驗上,并不能真正打動消費者。最終,對于此類加盟商而言,加盟成本雖然較正規品牌而言很低,可潛藏的風險卻更大。

因而,加盟一個項目,首先是看行業發展趨勢是否處于風口或者增長期。同時,需要仔細辨别那些新新品牌,屬于渾水摸魚快速撈錢的心态。

二、複制性。相同品類的加盟項目,會因市場區域,人口規模、地理位置、風味特色的不同,落地本地化的阻力會有所不同。

怎樣選擇一家靠譜的加盟商?打榜行業前三,通過收集大量的同類加盟政策信息,将計劃加盟的品牌與行業前三做類比,從資金投入、定位人群、複制成本、營收預期、管理制度等多維度,進行調查,找到貼近投資預算與區域屬性的品牌。

規模是否值得全盤照搬,創業者需要謹慎分析。不同城市的消費水平與用戶基數,對終端門店的面積、人員數量、裝修格局等預算要求不同,加盟者初期切勿貪大喜功,企圖利用門店規模、人員數量上,去占據市場主導優勢,這并非核心競争力的最終體現,反而隻會讓你的資金更快消耗殆盡。

投資回報率分析。提前分析一個項目的投資回報周期,對加盟者的資金儲備,盈利預期,都是風險預控的必要手段。現如今的商業變革不斷加速,一個加盟項目最長的回報周期,不易超過兩年時間,否則未來會發生怎樣的變革,加盟商都是無法預知與操控的。

加盟一個品牌店注意事項(該注意那些問題)3

在評估一個項目的可複制性上,運營模式标準化,業務操作的規範化,技術操作規範化上,是否擁有一套成熟的機制,存不存在一定的保護壁壘,都是需要加盟夥伴去細心求證的。解決複制性問題,一個是看管理模式輸出上,是否存在标準化運營流程,其次,複制的成本與難易程度是否容易突破。

三、規範化的管理。多數人選擇連鎖加盟的初衷,就是為了找到一個穩健的盈利模式,而盈利模式的保障必須依托規範化經營。因此,加盟一個品牌的同時,在未來的門店管理上,也就完全依托于他們的經營智慧。

曾經一位讀者向我抱怨,自己加盟了一個共享玩具的項目,品牌方除去對品牌的授權之外,貨源供應之外,幾乎沒有給到自己任何支持。導緻其加盟之後,遇上經營困境都求助無門。這個案例告訴我們,加盟要的不僅僅隻是一個品牌而已。

在項目選型的評估階段,我們不僅需要看發展前景,更需要了解自身的短闆在哪裡,加盟之後品牌方是否能夠幫你補齊短闆。

規範化評估的要素之一,擁有穩健的營收模型。成熟的加盟模式,一定是建立在擁有直營店的商業模式基礎之上,解決了單一店的選址經營、門店管理、客戶關懷、物流供應等全業務鍊問題,才具備發展連奪加盟的雛形。

加盟一個品牌店注意事項(該注意那些問題)4

因此,單店的營收指标、到店轉化成功率、營收成本分析,都是對新加盟店是否值得投資的重要參考依據。這些真實的數據對加盟商而言,往往是不會輕易透露給加盟商的,這就需要創業者通過自身的努力,進行行業摸底調查。

規範化評估的要素之二,低成本的獲客機制。連鎖加盟的命門是如何獲取線下客源,倘若你所加盟的品牌,獲客模式上的創新不足,往往一個新開的實體店鋪,三個月都無法支撐,因此,營銷獲客上的支持,對新手創業就變得至關重要。

規範化評估的要素之三,成熟的培訓與運營體系。對于加盟型的創業項目,主要可分為兩種類型,一類像物流、外賣屬平台型,依靠強大的系統支撐業務運營;另一類則像美容、餐飲業務,屬于技術操作型。加盟的本質,都是為了複制他們的盈利模式,而考察其運營、培訓的輸出能力,則一味着項目成功複制的大小。

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作者:司業飛

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