第一步:
先去市場上買一根大的茄子就行。想吃多的就買多幾根,但要做幾次才行,一次做不完的。買回來洗幹淨後切成兩段,然後刷上油,就放進鋪有吸油紙的空氣炸鍋裡面。調200℃烤15分鐘。
第二步:
在茄子烤第一次的時候,我們就可以準備調料啦。蒜末、小米辣、燒烤粉、耗油、生抽。最好用熱油燙一下蒜末和小米辣,這樣比較香,其實不燙也行的。
第三步:
15分鐘後,茄子第一次烤已經熟了,就用筷子把茄子從中間扒開,然後把調好的醬料都鋪到茄子上面,再烤8分鐘就行了。
第四步:
把考好的茄子撒上一點蔥花,看起來就更加好看啦,香氣撲鼻,很好吃的樣子。
第五步:
也是最後一步,也是最關鍵的一步,夾起一大塊茄子,吹涼一點,然後輕輕喂到她嘴裡。如果你身邊沒有她,那就跳過這一步吧,茄子白烤了[偷笑]
#春日生活打卡季#
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!