她是最會種地的清華大學博士後,作為一個高學曆女孩,她喜歡稱自己是農民,幹起活來毫不遜色。
她在農業領域開拓出了一條自己的道路,并且帶領越來越多的農民走上了緻富的道路,如今一年的收入高達800萬。
她就是石嫣,一個農民出身的80後女孩。
石嫣雖然有着中國人民大學和清華大學的博士頭銜,能找一個體面穩定的高收入工作,但她還是毅然決然地走進了農田,選擇闖出自己的一片天地。
除草、施肥、種地,她樣樣精通。她把自己的農場模式推向了全國,把有機蔬菜的概念傳遞給了更多的人。
2002年,石嫣考上了河北農業大學,她選擇了農業,因為這是她最感興趣的專業。
大學畢業之後,她考上了中國人民大學的研究生,繼續從事農業領域相關問題的研究。
2008年,石嫣獲得了美國明尼蘇達州一個高級生态農場的實習機會,她成為了我國第一個公費去美國從事農業研究的學生。
來到美國,石嫣當起了真正的農民,她每天早出晚歸下地幹活,在那裡她學習了如果培育、種植高端的有機蔬菜。
她幹遍了所有的農活,雖然很累,但她逐漸體會到了種植的樂趣,以及生态有機種植的理念。
這個農場是CSA運營模式,在這裡很少用到機械進行操作,多為人工操作,因為機械會對農作物造成傷害。
這裡種植的蔬菜不需要打藥和施肥。這一點深深地觸動了石嫣,她意識到這是未來農作物種植的趨勢。
生态種植是一種新型的農業貿易方式。農場的客戶會在每年的年初預付一年的蔬菜費用,并且與農場主共同承擔風險。
等到蔬菜收貨了,農場主會将新鮮采摘的蔬菜送到客戶家中。這樣既可以減少中間商的參與,又可以讓客戶直接對接農場。
而這一點也深深打動了石嫣,她決定把這種模式引進到國内。
半年的實習期結束過,石嫣回到了中國,并且開始籌備自己的農場。
2009年,石嫣在北京鳳凰嶺山腳下開辦了中國第一個CSA模式的農場,小毛驢市民農業園。
這裡的蔬菜全部使用有機肥,利用這裡養的豬的糞便作為蔬菜的肥料。
農場剛開始運作的時候幾乎沒有客戶,因為這種模式需要客戶提前支付一年的費用,所以大多數人并不買賬。
而且生态農場種出來的有機蔬菜比超市裡的菜貴太多,比如超市裡三四元一斤的西紅柿,在這裡會賣到二十元,超市裡三元一斤的大米,在這裡會賣到十幾元。
這可能是一般家庭無法承受的。
并且有機蔬菜的品相沒有市面上的蔬菜好看,形狀千奇百怪,這也讓許多人産生了疑惑。
石嫣面對客戶,隻能耐心地進行解釋,因為這裡的蔬菜不使用農藥、化肥和催生藥物,所有都是自然生長出來的,形狀大小各不相同也是自然而然的事情。
面對多數人的質疑,石嫣沒有放棄,她走街串巷宣傳自己的有機蔬菜和CSA模式。
她說:反季的蔬菜最好少吃,因為它違背了自然規律,并且會使用一些化學藥物,所以她從來不吃。
對于昂貴的有機蔬菜價格,石嫣解釋道:種植無公害的有機蔬菜是需要投入大量人力成本的,這也導緻價格上漲,隻能通過長期的種植優化來慢慢調整。
經過石嫣的不懈努力,超過50位客戶加入了她的農場,這第一批的客戶對石嫣來說是多麼的重要,她親身去到了每一個客戶家中,與對方進行面對面的溝通,為對方講解自己的生産模式,雙方都建立起了信任。
有的人對石嫣的模式産生了懷疑,比如在種植過程中偷偷地使用一些農藥也是不會被客戶發現的。
面對這種質疑,石嫣淡定地說:如果我是想賺錢的話,為什麼要費這麼大的精力來籌備有機農場呢?普通農場的話,隻要投入科學的種植技術,一樣可以賺到錢。
到了2012年,已經有了500多家農場和石嫣進行合作開發CSA模式。
2016年3月,石嫣被評為2016年“全球青年領袖”。她改變了很多農場的生産方式,她的種植理念和技術讓她成為了中國農業領域的紅人,她吸引了更多的傳統農民進行有機作物的種植。
如今的石嫣擁有兩百多畝的農場,并且每年的收入超過800萬元。在疫情期間,她的農場銷售量又有了進一步的提升。
石嫣說:無公害有機作物的種植是未來的大方向,我會在這條路上一直勇往直前,因為它值得我們每一個人擁有。
您對石嫣有怎樣的看法呢,可以在留言與我共同讨論,我們下期再見。
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