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火勺的生活

生活 更新时间:2024-07-01 22:02:50


火勺的生活(網絡述年粘火勺)1

時值深冬,年關将至。遠遠望去,鐵嶺縣李千戶鎮的一戶人家炊煙袅袅。

這裡是郭大媽的家,推門而入,一陣清甜伴着炕頭的熱氣,給你一個大大的擁抱。這清甜的來源便是桌上放着的蒸好的大米面和紅豆餡兒。

包粘火勺的手藝是郭大媽的母親交給她的,把屜布沾濕,将白米面壓扁,把紅豆餡包在其中,做成,咱鐵嶺的特色“火勺”的形狀。整個過程一氣呵成,行雲流水。郭大媽和我們講起母親教她包火勺的情景時,眼裡是滿滿的溫情。郭大媽的手藝遠近 馳名每每到包粘火勺的時候,左鄰右舍都來幫忙,順便享受這獨有的風味。

郭大媽的兒子金維帥,做着賣榛子的生意。今年年景好,雨水充沛,榛子大豐收。平時他愛琢磨,結合新媒體在短視頻軟件上推銷自己的榛子,保質保量的榛子,通過互聯網拓寬了銷路,小日子過得有聲有色,一家人其樂融融。

兒子金維帥最愛吃母親做的“這一口兒”。快過年了,郭大媽也早早的就準備了起來,這是他們家的傳統,過年要吃粘火勺。把煎餅鍋燒的熱熱的,在鍋上擦上一層油,把包好的粘火勺放在煎餅鍋上,鍋裡是滋啦滋啦的聲音,竈台裡火燒的旺,郭大媽看着火候,喃喃自語說道:“真好啊,紅紅火火!”。

粘火勺,“年”火勺,大米面是勞動人民勤勉一年的果實,包着的紅豆餡兒是充實生活的甜蜜,圓火勺是團團圓圓,小小的粘火勺,承載的是一家的和諧美滿。年的意義,是團聚、是喜悅、是收獲、是分享、是親密,都凝在這一個小小的粘火勺裡,咬下一口,将幸福化在唇齒間無限蔓延。

火勺的生活(網絡述年粘火勺)2

火勺的生活(網絡述年粘火勺)3

火勺的生活(網絡述年粘火勺)4

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火勺的生活(網絡述年粘火勺)6

火勺的生活(網絡述年粘火勺)7

火勺的生活(網絡述年粘火勺)8

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