家庭腌制臭魚的方法?桂魚一條(1斤2兩左右)、臭豆腐8塊、花雕200克、花椒15粒、洋蔥半個(切絲)、八角香葉少許、香菜梗3個、幹辣椒20克、白酒少許(最好是茅台),下面我們就來說一說關于家庭腌制臭魚的方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
桂魚一條(1斤2兩左右)、臭豆腐8塊、花雕200克、花椒15粒、洋蔥半個(切絲)、八角香葉少許、香菜梗3個、幹辣椒20克、白酒少許(最好是茅台)。
取一個保鮮盒,(能密封的)放入花雕,八角香葉,花椒,洋蔥,幹辣椒,香菜梗,白酒,臭豆腐抓爛放入,成為料水。
将鲑魚放入,密封好放入冰箱裡腌制5天左右。
直到魚眼變成紅色,就好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!