玉米渣糖餅的做法?食材:白面300克、玉米渣300克、白糖适量,下面我們就來說一說關于玉米渣糖餅的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:白面300克、玉米渣300克、白糖适量。
把白面和玉米渣放盆裡,加入溫水和成光滑的面團,饧面20分鐘。
把面團揉勻後,揪成适當大小的劑子。
再擀成中間厚,周邊薄的圓形面皮,再舀一勺白糖放面皮上。
用面皮包住白糖,再擀成面餅形狀。
給平鍋裡刷一層胡油,等油五成熱時,放入面餅,調小夥,煎成兩面金黃即可。
然後出鍋裝盤,這樣一盤玉米渣糖餅就做好了。
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