#天南地北大拜年#
十分鐘搞定香噴噴的鳗魚飯!有手就會做,成品簡直是日料店的水準
➡️食材:
1.山姆鳗魚一條 2.雞蛋三顆 3.米飯一碗
➡️配料:
1.照燒汁一勺 2.海苔碎 3.鹽巴一勺 4.黑胡椒
➡️制作方式:
1.在蛋液中放入一勺鹽,少許黑胡椒打散!
2.在鍋中加入少量油煎蛋餅并晾涼,然後卷起切蛋絲
'3.将鳗魚切成方塊
4.空氣炸鍋180度預熱10分鐘
5.将鳗魚放入空氣炸鍋或者烤箱裡200度烤10分鐘
6.盛一碗米飯然後上面鋪一層蛋絲在上面加一層鳗魚再澆上一勺照燒汁
7.撒上海苔碎即可!
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