說起破壁機大家一定比較熟悉，我最早接觸還是在酒店的廚房裡，不過功能比較單一隻能打碎食材，而且清洗起來也有點麻煩。不過随着我們對破壁機的理解，這類産品做得也越來越完善。說到國内的品牌，九陽的産品絕對是第一梯隊的領航者。我十六年前結婚買的就是九陽的豆漿機和電磁爐，耐用是給我的最大感受。而今天要分享得就是來之九陽的新品--九陽Y521不用手洗多功能破壁機。

這款新品破壁機不僅可以制作多種食材、還支持自動清洗、殺菌等功能，而且還搭載了華為HarmonyOS（鴻蒙），讓用戶體驗物聯的優勢。接下來就讓我們一起去看看吧！

【包裝和細節】

九陽Y521不用手洗多功能破壁機的包裝設計還是很簡約的，其實很容易理解，這類外包裝一般都會處理掉，太大太占地方了。包裝的正面有這款Y521破壁機簡筆畫，以及九陽的logo。

内部包裝就不展示了，直接來看九陽Y521不用手洗多功能破壁機的全家福：破壁機主機、接漿杯、水箱、餘水盒、攪拌杯、量杯、清潔刷、說明書以及合格證。

九陽Y521破壁機的配色别出心裁，以往看到的不是白色就是黑色，這種墨綠色還是第一次看到。側面可以看到這款破壁機的整體設計構造，後置水箱，頂部放入食材，前面是接漿杯。

破壁機采用的是透明的破壁杯，并且玻璃杯上還有刻度，通過透明的玻璃杯可以看到食材的變化，非常的有儀式感。

對了，這款破壁機還有一個黑科技，搭載華為系統HarmonyOS，手機碰一碰就可以連接到破壁機，可以線上随時随地操作，解鎖更多網紅養生食譜，讓你”為所欲為“哈哈！

後面是水箱1200ml大容量水箱可以讓一家4口好好的吃個早飯，比如豆漿、米糊、等等。

Y521的接漿杯是定制的，可以一次性滿足6人份的量。底部設計有防滑紋理，效果非常出色，不過使用的時候一定要注意，畢竟這是玻璃制品，如果不小心掉在地上，隻能買新的了，哈哈。

接漿杯底部有一個磁鐵，其實這是用來磁控電路的設計，通過磁鐵破壁機就可以運行之前設定好的程序。簡單說當你在制作飲品的時候放入杯子才可以，而自動清洗的時候要拿掉杯子才能觸發這個程序。清洗過後的水直接進入到餘水盒中，采用可拆卸設計的餘水盒在清潔的時候也會非常的方便。

其實大家都知道破壁機要有一個好刀頭才會讓食材的營養充分的釋放，因此九陽破壁機Y521采用了日本4葉精鋼龍牙刀，而且破壁機擁有38000轉/分鐘，可以深層攪打各種食材，細膩升級無需過濾，讓我們食用的時候入口順滑到底。

【實際使用】

破壁機可以做的有很多，通過面闆上的圖案就可以看的出來。如：五谷豆漿、營養米糊、全魚湯、奶茶、果汁、奶昔等，這裡建議仔細看看說明書，因為說明書上有食譜，另外通過手機端還可以查看新是食譜，多達幾十道。另外，這款破壁機支持定量制作，300毫升到1200毫升，簡單說你可以做一個喝的，也可以最多做6個人的。

先來做個果飲試試，可以根據食譜，也可以根據自己的口味添加食材。放入食材後扣好攪拌杯就可以了，然後選擇好後點擊開啟制作就可以了。

加工這類飲品其實使用的時間是非常短的，也就幾分鐘的時間。至于濃稠度這個可以按照自己的習慣來。

【我喜歡的米糊】

雖然大家都知道豆漿有營養，不過一直喝也難免會膩，因此九陽這次為大家提供了豐富的早餐食譜，你可以試試營養米糊，簡單說你可以按照自己的口味添加自己喜歡的食材，如：核桃仁、燕麥、豆子、小米、大米、紅豆等等，這個可以添加的東西真的太多了。這裡我就簡單的放了4種（大米、燕麥、豆子、核桃），然後選擇好容量點擊開始就可以了，整過過程需要25分鐘左右，其實看似半個小時很長，不過在你洗漱，梳妝打扮的時候就可以完成了。

開始後破壁機會先加水到你設定的容量，然後就開始攪拌了，伴随着攪拌就是加溫，不過最好别讓孩子觸摸，因為玻璃罩的确很燙手。當然如果你有時間也可以看着食材一點點的打碎，這個還是很有感覺的，哈哈！

慢慢的就會看到有蒸汽在頂部冒出，這個時候制作過程就要接近尾聲了，看着所有食材慢慢的變成米糊，不得不驚歎科技真的改變了我們的生活。

什麼？你問噪音如何，我真的要說比我之前的豆漿機和破壁機都小，而且是小很多。其實大家對噪音都很抵觸，尤其是早晨。因此，九陽的工程師在這款Y521破壁機上采用了恒動力電機、獨立降噪風扇、無連接軸三重創新設計，可以由源頭降低噪音。另外，對聲源重點部分加固包圍，最大程度降低破壁機噪音的形成。

自動出漿，然後就可以食用了，不過一定要蓋好蓋子，畢竟出來的米糊是熱的。

【自清理，方便】

自動清洗在完成制作食材後就會啟動，所以我們使用的時候一定要記住拿走接漿杯，如果不拿走破壁機會一直不停的響來提醒你。這個設計非常的人性化，主要就是擔心接漿杯在上面，清洗的水會直接進入杯子中。清洗分為20分鐘的深度清洗和5分鐘的快速水洗，這個看你日常使用需求了。

自動清洗同樣需要使用攪拌功能，這個和破壁機日常制作食材差不多，高速轉動帶動水流清洗到每一處地方。此外還有70℃高溫蒸洗軟化杯壁殘渣，如果你經常制作米糊或者豆漿，那麼還是建議使用20分鐘深度清洗，畢竟清潔幹淨才不會滋生細菌。

對于這個自動清洗我真的太喜歡了，在我們用餐的時間裡，破壁機自動清洗完成，我們要做的隻是清潔餘水盒就可以。其實大家都知道很多年輕人早上甯可買着吃也不會做早餐，原因很簡單吃完後收拾衛生是個大問題，耽誤時間，而且年輕人也不願意起的太早。

破壁機有了這個自動清洗功能，我們就可以少洗刷一件，早上起來在你煎蛋，烤面包的時候，米糊或者豆漿就為你做好了，在你吃的時間裡又為你清洗完成了，是不是很方便呢？反正我老婆現在很喜歡做早餐了，哈哈！

【熱烘除菌】

在面闆上你可以看到有熱烘除菌的選項，其實不僅可手動選擇，九陽Y521破壁機還可以自動運行這個程序。熱烘除菌尤其是在夏天真的太有用處了，通過加熱除去細菌，而且有效率高達99%，幾乎可以杜絕細菌的滋生。

【口感細膩】

說說口感吧，其實之前真沒喝過米糊，感覺和小時候喝的芝麻糊一樣香，口感細膩。因為破碎的比較徹底，所以幾乎看不到渣渣。此外，米糊香氣宜人很适合早上食用。

【小結】

目前來說市面上的破壁機真的太多了，有單一功能的，也有和九陽Y521破壁機這樣的多功能的。這款破壁機勝在顔值和實用性上，豆漿、奶昔、果汁、米糊等等都可以一鍵搞定。而且擁有大容量支持6個人一起食用，自動清洗也非常的人喜歡。尤其是加熱除菌在夏天尤其實用。随着生活水平的提高，不健康的飲食習慣比比皆是，尤其是早上最好不要吃太油膩的食物，喝一杯米糊，吃一個雞蛋，或許你的感覺更好。

最後希望大家分享自己的食譜，讓我們的身體更加的健康。

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