水果撈是從台灣發展來，因為台灣寶島盛産水果，所以那裡是先有水果撈。中西面點師，烹饪專業出身。在四星，五星酒店（金陵飯店）均就職過，熱愛美食的吃貨，歡迎與我交流。
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對“水果撈”很多人都不明白“撈”的含義，其實很容易理解。
吃貨們将喜歡吃的各種水果伴随酸奶、冰沙等，放在一個容器裡，攪拌在一起,分量多了用勺子“撈”起來吃才過瘾,“水果撈”因此而得名。
哈哈～這個理解是不是很簡單粗暴#喚醒好春光##美食品鑒官##美食#
椰漿，牛奶，煉乳，水果，一次性盒子勺子（自用可以用碗，保鮮盒什麼的都️可以）
關于水果的選用有以下幾個注意事項：蘋果和梨子别用，肉太刺瓷實了，加了撈汁味道也進不去!不咋好吃。
下面溫暖給大家推薦幾種親測的撈汁配方
一、純奶的調配純奶:500ml
椰漿:20ml
淡奶:10ml
煉乳:10ml
綿白糖:20克
ニ、酸奶的調配酸奶:500ml
椰漿:50ml
淡奶:15ml
煉乳:25ml
白糖:20克
三、椰奶的調配椰漿:50ml
純奶:250ml
淡奶:15ml
煉乳:15ml
白糖:20克
制作水果撈,加入椰漿口感更好,帶果肉的椰漿更好。當然啦，一般椰奶也可以。
水果撈好喝的關鍵還有一點：加煉乳！
這個是奶撈汁口感爽滑濃郁的提味劑,不可省略哦!
水果撈 撈汁的做法及注意事項:材料依次放入容器中,用刮刀慢慢攪拌，别用打蛋器,否則撈汁裡面含有過多的空氣，都是一個個細小的泡泡。
攪拌好之後，蓋保鮮膜放冰箱冷藏，一小時後使用。
如果想讓水果撈更有風味,可以用果糖或者蜂蜜代替白糖。
♞椰漿——金牌高達椰漿
罐裝的，一罐400ml，有綠色和藍色
藍色特濃，味道難以言表，推薦綠色罐罐裝的
♞煉乳——熊貓/雀巢
兩個味道都很好。并且有兩種包裝方式：一種袋裝（熊貓）/管狀（雀巢），另外一種是罐裝。看你制作的頻率選擇适合自己的。
♞牛奶——金典/特侖蘇/蒙牛（任何你喜歡的都️可以）
1.準備好喜歡的水果,切塊兒，切片兒看你心情
2.盒子或者杯子底部放一層麥片或者珍珠進行打底
3.倒入少許做好的撈汁，接着加入喜歡的水果
4.将調制好的撈汁倒入,表面進行裝飾，比如放幾片草莓什麼的。
5.大分量低熱量高纖維的水果撈就做好啦～怎麼吃都不用擔心長胖喲
各式各樣的水果散出的清甜果香，讓人吃一口便戒不掉。
心理上帶來滿足的同時也補充了我們需要攝入的維生素。加入的牛奶含鈣豐富，也可以起到補充鈣的作用。
做好的水果撈需在5℃的環境下保存（冷藏）,且在24h之内消滅掉哦。
還等啥！一起來撈一下?,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
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