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孜然羊肉卷最簡單的做法

圖文 更新时间:2025-02-15 18:25:11

孜然羊肉卷最簡單的做法(仙女們的私藏鮮法大PK)1

隔着屏幕都能聞到的味,這個孜然黑椒羊肉卷能瞬間讓你心中“起火” 。 孜然黑椒羊肉卷是羊肉卷、洋蔥、孜然、黑椒醬配以各種佐料制成。羊肉肉質細嫩,易消化,蛋白質含量高,孜然具有理氣開胃,驅風止痛的功效。

By 歸家小廚

用料

  • 羊肉卷 一斤
  • 紫洋蔥 半個
  • 青椒 1/2個
  • 姜 3片
  • 油 5克
  • 鹽 4克
  • 原味鮮醬油 5ml
  • 料酒 5ml
  • 黑椒醬 10克
  • 花椒粉 2克
  • 孜然粉 2克

做法步驟

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1、準備好羊肉卷。

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2、再準備好洋蔥和青椒、姜絲。

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3、鍋中燒開水,放入羊肉卷,倒入少許料酒、生姜絲,煮去羊肉血水。

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4、羊肉卷撈出洗淨待用。

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5、鍋中倒入油,加熱至五成熱,放入羊肉卷翻炒均勻。

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6、放入鹽、原味鮮醬油。

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7、再放入花椒粉。

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8、放入洋蔥、青椒翻炒均勻。

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9、再加入黑椒醬。

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10、再撒上孜然粉。

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11、翻炒入味後,即可出鍋了。

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12、隔着屏幕都能聞到香味的孜然黑椒羊肉卷就上桌了。

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13、遠超各種宵夜和燒烤攤喲!

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