河北新聞網訊（通訊員智素倩、段锟）初冬正是羊肚菌播種時節，在位于石家莊市栾城區柳林屯鄉溫家莊村的河北楚越食用菌有限公司羊肚菌種植基地裡，工人們正在忙着對菌種進行培養、破碎、播撒、打藥等一系列種植工序。

“羊肚菌對生長環境的要求很嚴格，需要精心培育才能高質、優産。” 河北楚越食用菌有限公司負責人牛明霞拿出培養室裡的菌種向記者介紹道。在她身後的100多畝大棚内，種下的羊肚菌已經“迫不及待”破土而出，星星點點的白色小菌點綴在淺褐色的土壤裡，顯現出了茂盛的生長力。

羊肚菌被稱為“菌中之王”，是一種珍稀食用菌品種，味美，口感柔嫩，且富含多種人體需要的氨基酸，被人們稱為“天然、營養”的健康食品。牛明霞告訴記者，人工種植的羊肚菌出菇時間快、周期短，一般從播種到出菇隻需50天左右，種植一次可收獲3茬。由于藥用、食用等價值極高，羊肚菌廣受市場歡迎，綜合收益高達投入的1至3倍。

“我們經過二十多年探索，形成了完善的種植體系，培養、破碎、播撒每一個生産環節都有嚴格的技術标準，從而保證了羊肚菌的産量和品質。” 牛明霞介紹說。有了良好的技術和市場前景做保障，羊肚菌種植基地也打出了名氣，不斷有栾城區乃至全市的客戶慕名前來拉運菌種和肥料，加入到越來越壯大的羊肚菌種植“隊伍”。為了推動羊肚菌産業發展，該基地在保證菌種質量的同時，還通過視頻等線上形式為前來取“緻富經”的客戶進行羊肚菌的技術指導，并幫助他們向市場銷售，進一步助力農戶增收、農業增效。

羊肚菌種植勞動強度低，适合中老年人就業。這幾天，為搶抓農時，羊肚菌種植基地每天都有不少農戶前來務工，用工量達到100人左右，有效解決了附近村民就業問題。“在這裡幹個活，走幾分鐘就到了，還能給家裡增加一部分收入，雖然天氣寒冷，但幹起活來心裡美滋滋。”前來基地務工的王大叔樂呵呵地告訴記者。

“種植羊肚菌是一項市場前景廣闊、經濟效益高的特色農業産業項目，對推進我區産業發展、促進群衆增收有着十分積極的作用。我們将通過加大政策扶持力度等一系列措施，進一步幫助各類特色農業産業項目發展，助力百姓增收緻富，以産業發展助推鄉村振興。”栾城區農業農村局有關負責人介紹說。

據了解，近年來，栾城區持續加大農業結構調整，連續三年區财政列入專項資金2800萬，用于支持蔬菜、水果、食用菌、中藥材等特色農産業，今年各類蔬菜種植面積達到了1.75萬畝，水果種植面積達到近6千畝。下一步，該區将繼續深化農業供給側結構性改革，發揮農業種植結構調整補貼的導向作用以及農業産業園區的引領示範作用，擴大特色農産品的種植面積，增加農民收入，助力鄉村振興。

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