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芋頭排骨煲的做法

生活更新时间:2025-01-24 17:42:04

芋頭排骨煲的做法（芋頭排骨煲）1

作者：睿睿麻

用料

排骨 200g

芋頭 200g

青椒 1個

胡蘿蔔 30g

洋蔥 20g

鹽适量

醬油适量

做法步驟

1、排骨斬小塊清洗幹淨。

芋頭排骨煲的做法（芋頭排骨煲）2

2、芋頭塊小塊，青椒洋蔥和胡蘿蔔也切小塊。

芋頭排骨煲的做法（芋頭排骨煲）3

3、鍋倒多一點的油，将準備好的芋頭塊放入油鍋中炸，待芋頭表面炸得微微焦黃後撈出。

芋頭排骨煲的做法（芋頭排骨煲）4

4、排骨也鍋過一下油。

芋頭排骨煲的做法（芋頭排骨煲）5

5、鍋留底油，下洋蔥胡蘿蔔和青椒翻炒斷生。

芋頭排骨煲的做法（芋頭排骨煲）6

6、加入過油過的排骨和芋頭，加适量鹽調味。

芋頭排骨煲的做法（芋頭排骨煲）7

7、加一點點醬油和一小碗清焖煮20分鐘後收汁出鍋。

芋頭排骨煲的做法（芋頭排骨煲）8

8、端鍋上桌，開吃…

芋頭排骨煲的做法（芋頭排骨煲）9

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