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是青芒好還是玉芒好

圖文更新时间:2024-09-21 06:57:30

最近正是吃芒果的季節，各品種的芒果陸續上市了，接下來我們就一起來看看玉芒怎麼樣是熟了，玉芒多少錢一斤2018。

是青芒好還是玉芒好（玉芒怎麼樣是熟了）1

玉芒怎麼樣是熟了

越南玉芒跟其他芒果品種不同，沒有熟透的時候就可以吃，在當地一般用作涼拌和腌制，口感是香脆微甜的，熟透後外皮也不會變很黃亮，就外觀來看就像是沒熟透一樣，所以很容易被誤認為是沒有熟，等發現的時候就已經變質發爛了。

看果皮———自然成熟的芒果，外觀顔色不會很均勻。而催熟的芒果大多數是在小頭頂尖處呈現翠綠色，其他部位果皮均發黃。

聞果香———自然成熟的芒果，挑選的時候仔細聞表皮可以分辨出果香味，比起催熟芒果，自然成熟的香味會更加濃郁。個别催熟芒果還有異味。

用手摸———自然成熟的芒果有硬度、有彈性，催熟的芒果比較軟。

掂分量———把芒果放在手裡掂量一下，催熟的芒果會比自然成熟的重一些。

玉芒多少錢一斤2018

據網統計,3月23報價：玉芒今日均價3.26 元/斤(市場批發價)，相比于昨天0.06 (上漲1.87%)

澳芒：30元左右;象牙芒：20元左右;台農芒：10元左右;雞蛋芒：15元左右;青皮芒：8塊左右;金煌芒：7塊錢左右;秋芒：5元左右。

越南青皮玉芒(又叫香芒、青芒)，不隻是味道香甜濃郁，皮薄肉厚核小，熟透後，且無莖。富含維生素C和膳食纖維，且能抗氧化;芒果為著名熱帶水果之一，有“熱帶果王”之譽稱。芒果營養豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。

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