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泡酥餅怎麼做

生活 更新时间:2024-12-26 20:46:44

泡酥餅怎麼做?核桃仁和花生米在烤箱烤熟後放涼,用料理機打碎後加入炒熟的面粉和鹽拌勻,接下來我們就來聊聊關于泡酥餅怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

泡酥餅怎麼做(怎麼做核桃泡泡酥餅)1

泡酥餅怎麼做

核桃仁和花生米在烤箱烤熟後放涼,用料理機打碎後加入炒熟的面粉和鹽拌勻。

拌勻後揉圓球形狀,一個約15克。

面粉200克放入50克熟豬油,溫水活成稍軟面團一旁醒制30分鐘。

醒制好後,水油皮分劑子擀成長條狀,讓它輕輕自然卷起。

拿起一塊卷好的坯子,兩頭翹起壓平擀開包入餡料。

全部包好後,中間毛刷沾水輕輕刷幾下,撒黑芝麻幾粒後,烤箱預熱5分鐘150度,烤制160度20分鐘即可。

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