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香煎金鲳魚的簡單家常做法

圖文更新时间:2025-01-20 01:11:22

香煎金鲳魚的簡單家常做法?從小就聽大人們說吃魚會變得聰明，相信不少渴望變天才的人從小到大被爸媽頭位的魚可不少比如蒸魚啊魚湯啊紅燒啊，光是看着就覺得自己能吃下兩碗飯今天就教給大家香煎金鲳魚做法，隻需一條金鲳魚，一頭大蒜，幾個辣椒，用金龍魚零反系列葵花籽油就能煎出不一樣的鮮美開胃下飯，就連不愛吃魚的人都忍不住多吃了幾口，快快動手試試吧，我來為大家科普一下關于香煎金鲳魚的簡單家常做法?以下内容希望對你有幫助!

香煎金鲳魚的簡單家常做法

從小就聽大人們說吃魚會變得聰明，相信不少渴望變天才的人從小到大被爸媽頭位的魚可不少。比如蒸魚啊魚湯啊紅燒啊，光是看着就覺得自己能吃下兩碗飯！今天就教給大家香煎金鲳魚做法，隻需一條金鲳魚，一頭大蒜，幾個辣椒，用金龍魚零反系列葵花籽油就能煎出不一樣的鮮美。開胃下飯，就連不愛吃魚的人都忍不住多吃了幾口，快快動手試試吧！

首先是食材處理過程。将金鲳魚收拾幹淨，刀斜45°把魚肉切成厚度約1厘米的魚片；再将魚片鋪在盤子裡，倒入少許料酒，魚兩面撒鹽，放入姜片和蒜片，腌制20分鐘；之後去掉姜蒜，用廚房紙吸走表面水分，再撒上一點玉米澱粉。到這一步，所有食材就處理完畢了。

接着就是烹饪過程。先在鍋中倒入金龍魚零反系列葵花籽油，靜待幾秒鐘，熱鍋後再将魚片一片片放入鍋中，用中火煎；煎的過程中要注意，煎好一面後就翻面，撒上蒜蓉；煎至兩面金黃，撒上蔥花和辣椒粒，即可出鍋，這樣一道香噴噴的香煎金鲳魚就做好啦！焦香酥脆，蒜瓣勁道入味，下酒又下飯，喜歡吃魚的朋友趕緊試試。

要說香煎金鲳魚的做法也不難，關鍵就在于選對油。經常下廚的朋友都知道，煎炸食物選油是關鍵。要是用錯油，魚身焦糊、魚身不完整，甚至粘鍋現象都是會發生的。這款金龍魚零反系列葵花籽油色澤清亮淡黃、口感清新不油膩，用來煎炸少油煙，無論煎、炒、煮、炸還是涼拌都能做出美味佳肴。而且金龍魚零反系列葵花籽油真正做到了“零添加、零反式脂肪、零負擔”，健康、營養、輕脂全面兼顧，真正健康好油，值得信賴喲！

魚肉不僅味道鮮美，而且營養價值高，更易于人體吸收。今天的菜譜大家都學會了嗎？恰逢年尾，聚會多多，小夥伴們快點學起，到時候用金龍魚零反系列葵花籽油一展廚藝！

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