香辣正宗外婆菜-tft每日頭條

香辣正宗外婆菜

情感更新时间:2024-11-29 16:27:19

最天氣越來越熱，太陽曬得人火辣辣的疼，我越來越不想做飯了，做出來也沒胃口吃。老媽看我要死不活的樣子，特别不順眼，就跑過來教我做了一道家常蔬菜，五分鐘不到，就做好了，一嘗還特别好吃，一下子我就來了胃口，不停往嘴裡塞米飯，吃得肚子圓鼓鼓的，現在也分享給大家，希望大家胃口大開~

蒜香卷心菜

香辣正宗外婆菜（這盤外婆菜家裡頓頓吃）1

配料:

卷心菜一個(小)、油适量、鹽适量、李錦記天成一味醬油适量、李錦記蒜蓉辣椒醬适量、蒜蓉适量

烹饪步驟:

1.卷心菜切絲備用。

香辣正宗外婆菜（這盤外婆菜家裡頓頓吃）2

2.蒜頭剁碎備用。

香辣正宗外婆菜（這盤外婆菜家裡頓頓吃）3

3.熱油鍋下李錦記蒜蓉辣椒醬入鍋爆香。

香辣正宗外婆菜（這盤外婆菜家裡頓頓吃）4

4.爆出辣椒蒜香味。

香辣正宗外婆菜（這盤外婆菜家裡頓頓吃）5

5.下卷心菜絲入鍋翻炒，要快炒。

香辣正宗外婆菜（這盤外婆菜家裡頓頓吃）6

6.翻炒攪拌均勻。

香辣正宗外婆菜（這盤外婆菜家裡頓頓吃）7

7.給李錦記天成一味醬油，一點點鹽，蒜蓉，關火，攪拌均勻出鍋。

香辣正宗外婆菜（這盤外婆菜家裡頓頓吃）8

9.一盤蒜香十足的快炒菜就做好了。

香辣正宗外婆菜（這盤外婆菜家裡頓頓吃）1

菜譜小貼士:

1.這道菜要快炒，這樣出來的卷心菜才比較脆。

2.蒜蓉要最後放入鍋，這樣才會留住蒜香。

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