香煎雞翅中家常做法?食材:雞翅中5個,生抽5克,蚝油10克,老抽5克,糖25克,鹽15克,蒜10克,姜10克,今天小編就來說說關于香煎雞翅中家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:雞翅中5個,生抽5克,蚝油10克,老抽5克,糖25克,鹽15克,蒜10克,姜10克。
将雞翅中洗淨劃幾刀,加一點點油,入鍋中火煎至兩面金黃。
加入蒜粒一起煎,蒜越多越香!煎出來的蒜瓣軟軟糯糯的也很好吃哒。
加蚝油生抽糖翻炒,加适量清水(不用太多,翅中還是挺容易熟的,而且煎過了)。
開小火将雞翅中焖熟後大火收汁,讓雞翅均勻裹上醬汁即可出鍋裝盤。
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