tft每日頭條

 > 健康

 > 冬瓜西紅柿魚丸粉條湯

冬瓜西紅柿魚丸粉條湯

健康 更新时间:2024-07-19 18:15:56

一、西紅柿魚丸湯

原料:魚丸200克,西紅柿1個,豬瘦肉100克,香菜少許,老姜1塊

調料:鹽适量,雞精少許

冬瓜西紅柿魚丸粉條湯(西紅柿魚丸湯和青菜銀耳炒胡蘿蔔)1

做法:1.将西紅柿洗淨切瓣;豬瘦肉洗淨切塊;老姜洗淨去皮拍碎;香菜洗淨切末。

2.起鍋燒水,煮沸後放入瘦肉,汆燙除去表面血漬,撈出後用水洗淨備用。

3.砂煲一個,放入西紅柿、魚丸、瘦肉、姜,加入清水,旺火煮沸後轉小火煲。

4.煲2小時後調入鹽、雞精,撒上香菜末即成。

二、青菜銀耳炒胡蘿蔔

原料:青菜200克,銀耳1朵,胡蘿蔔半根

調料:鹽、雞精各适量,白糖半小匙,水澱粉、油各适量

冬瓜西紅柿魚丸粉條湯(西紅柿魚丸湯和青菜銀耳炒胡蘿蔔)2

做法:1.胡蘿蔔去皮洗淨,切成片;青菜洗淨。

2.銀耳浸水發透,去雜質洗淨,放入沸水鍋中煮熟後,撈出瀝幹。

3.起鍋燒适量水,待水開後放入青菜,用中火煮至八成熟,撈出瀝幹。

4.起鍋熱油,放入銀耳稍炒,加鹽、白糖、雞精。

5.燒開後改小火焖燒,再放入胡蘿蔔片、青菜拌炒均勻,最後用水澱粉勾芡即成。

好啦,這次的分享就到這裡,我們下期再見!歡迎在評論區補充和留言。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved