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酸辣黃豆怎麼做

生活更新时间:2024-11-22 21:54:16

酸辣黃豆怎麼做?黃豆300克、洋蔥1個、大蒜1棵、食鹽适量、米醋适量、白糖少許、大蒜1棵、甜油适量，下面我們就來說一說關于酸辣黃豆怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

酸辣黃豆怎麼做

黃豆300克、洋蔥1個、大蒜1棵、食鹽适量、米醋适量、白糖少許、大蒜1棵、甜油适量。

做法：首先要将幹黃豆泡發，泡的過程中要更換兩次清水。

然後将泡好的黃豆跟冷水一起下鍋煮熟，煮至面沙口感最好。

煮熟的黃豆、洋蔥、小尖椒、大蒜待用，将洋蔥切成細碎狀。

小尖椒切成丁，大蒜瓣用夾蒜器夾成蒜泥。

把切好的小尖椒丁、洋蔥碎、蒜泥混合在碗内。

然後加入适量的米醋、鹽、白糖、甜油拌勻後倒入黃豆中。

最後将全部材料翻拌均勻即可。

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