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玉米粒紅蘿蔔木耳羹湯

生活 更新时间:2024-09-18 11:51:42

玉米粒紅蘿蔔木耳羹湯(清淡不油膩玉米胡蘿蔔薏仁豬展湯)1

豬展肉就是豬腱子肉

By 泣哥兒 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 豬展肉 400克
  • 胡蘿蔔 1根
  • 甜玉米 1根
  • 薏仁 半碗
  • 姜片 6片
  • 花椒 10幾粒
  • 料酒 1大勺
  • 鹽 适量

做法步驟

玉米粒紅蘿蔔木耳羹湯(清淡不油膩玉米胡蘿蔔薏仁豬展湯)2

1、生姜洗淨切片

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2、胡蘿蔔去皮切成滾刀塊

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3、玉米切段

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4、薏仁淘洗幹淨

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5、豬展沖洗幹淨後切大塊

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6、鍋裡放入豬展,姜片,花椒,料酒

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7、加入适量清水大火煮開後再煮一分鐘後撈出

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8、撈出豬展沖洗幹淨後重新放入湯鍋裡 加入花椒和姜片

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9、加入薏仁

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10、一次性加入足量的清水 大火滾開後轉小火慢慢煲20分鐘

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11、加入玉米段和胡蘿蔔塊再小火煲30分鐘

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12、起鍋前按照自家口味加入适量鹽調味即可

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13、一碗清淡不油膩的玉米胡蘿蔔薏仁豬展湯就完成了

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14、喝湯吧

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15、清潤清甜好喝極了

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