秋風起,蟹腳癢。螃蟹季來到,大街小巷都有大閘蟹的誘人美食圖片。但作為孕婦,很多人被提醒不要吃螃蟹。關于懷孕後到底是否可以吃螃蟹,有人說吃了會流産,有“過來人”則說我吃了為何沒事?雙方各執一詞,誰也不退讓,這樣讓螃蟹君很為難。
為何大家都不讓孕婦吃螃蟹?
孕期到底能不能吃螃蟹?
首先來看看螃蟹的營養
每500G螃蟹中含有蛋白質49.6G,脂肪9.3G,糖類27.2G,還有少量的磷、鐵等微量元素。所以單從營養學的角度來說,螃蟹是一種孕婦可以吃的食物,不僅味道比較鮮美,而且營養比較豐富。孕期适當吃螃蟹可以強化骨質、預防貧血。
目前,沒有任何可靠的證據顯示孕期吃螃蟹對胎兒不好。
2017年FDA和EPA建議:煮熟的螃蟹是孕婦最好的海鮮選擇之一。
吃螃蟹會導緻流産?
答案是:依情況而定,不能以偏概全。
我們先來看看流産的概念,懷孕不到28周,胎兒體重不足1000g而終止妊娠,則稱為流産,一般流産發生在孕13周前。引起孕婦流産的原因較多,包括胎兒染色體異常,胎兒發育不正常,母體疾病因素等。
孕婦吃螃蟹會導緻流産嗎?這個其實需要結合具體情況來判斷,如果孕媽媽對海鮮過敏,或本身有消化系統疾病,在吃完螃蟹後引起消化炎症或過敏等情況下,甚至引起全身疾病,可能會引起流産;但如果為正常體質的孕媽媽,适量(注意這裡是适量)吃螃蟹并不會有明顯影響。
螃蟹重金屬超标不能吃?
還有部分人認為螃蟹有重金屬,所以孕媽媽不能吃,否則會引起胎兒畸形。其實要想知道螃蟹是否有重金屬超标,主要看它生長的水域有沒有受重金屬污染。
在污染的水域生長的螃蟹不能吃,魚類一樣也不能吃。所以,買大閘蟹的時候,要看大閘蟹來源于哪裡的水域。
螃蟹 維生素C=吃砒霜?
還有一部分人認為螃蟹和水果一起吃,就等于吃砒霜,因此對于特殊群體孕媽媽們來說,是萬萬不能碰的。
還是一句老話“離開劑量談後果,都是耍流氓”!螃蟹雖然含有砷,但大部分為無毒的有機砷,100~200毫克的維生素C并不能通過還原作用,産生大量的有毒三價砷(砒霜)。所以,區區吃幾隻螃蟹,并不會中毒。
說一千道一萬,最後得出結論是身體健康的孕媽媽可以适量吃螃蟹。注意這裡有兩個關鍵詞,一個是身體健康,無消化道疾病,無海鮮過敏史;另一個則是适量食用。
孕婦吃螃蟹10點要注意
孕期真正“危險食物”是這3種
第一種:生的或沒有煮熟的食物
之前一直有人呼籲孕婦少吃火鍋,其實就是害怕火鍋中的肉類沒有被煮熟,因裡面含有一些寄生蟲,孕媽媽吃完後會給胎寶寶帶去危險。所以孕期盡量不要吃生的或未經煮熟的食物。
第二種:未經消毒的牛奶和奶制品
我們去超市買到的牛奶,包裝上面都标明着巴氏消毒或高溫消毒的字樣,這種奶隻要合理儲存,孕媽媽們就可以放心喝。容易被忽悠的有兩種,一種是超市裡賣的所謂的軟奶酪,就是沒有經過巴氏消毒的生奶。還有一種就是打着天然無污染的現擠羊奶,大家買的時候一定要看清是否有消毒處理。
第三種:酒精
酒精是有證據的胎兒緻畸物,雖然具體的緻畸劑量目前還沒有定論。但是一旦懷孕後,再大的酒瘾也要戒掉,另外還包括煙。
寫在最後
孕婦不能吃螃蟹看來也并非絕對,吃或不吃取決于自身條件以及口味愛好,但孕期正真危險食物,為了胎兒健康發育,希望大家能重視。
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