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烏雞煲湯放什麼材料

生活 更新时间:2025-04-27 04:31:37

烏雞煲湯放什麼材料(補血益氣烏雞湯)1

每到這個季節,就是女性朋友受苦受難的時候,手腳冰冷,四肢乏力,經期尤其嚴重。這個湯是補血益氣,滋陰補腎的。多喝有益

主料:

烏雞 半隻

輔料:

紅棗 十顆

桂圓 十顆

枸杞 十顆

老姜 三片

大蔥 一段

料酒 兩湯勺

精鹽 一茶匙

補血益氣烏雞湯的做法步驟:

烏雞煲湯放什麼材料(補血益氣烏雞湯)2

  • 原料:烏雞半隻(太多一頓吃不完,回鍋不好)。

烏雞煲湯放什麼材料(補血益氣烏雞湯)3

  • 姜片三片,大蔥一段,紅棗桂圓枸杞洗淨。

烏雞煲湯放什麼材料(補血益氣烏雞湯)4

  • 燒開水,轉中小火,把烏雞放入,不要蓋鍋蓋煮三分鐘,撈出清洗幹淨。

烏雞煲湯放什麼材料(補血益氣烏雞湯)5

  • 砂鍋放水,放料酒和精鹽攪拌均勻,放入烏雞。

烏雞煲湯放什麼材料(補血益氣烏雞湯)6

  • 放入紅棗桂圓,蔥姜,煲三小時到五小時,出鍋放枸杞子。

烏雞煲湯放什麼材料(補血益氣烏雞湯)7

  • 成品,其實味道還是不錯了,添加其他作料反而不好了。
小竅門&溫馨提示

不要以為大補就可以經常喝,一個月喝兩次就足夠了

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