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胡蘿蔔跟胡蘿蔔一樣嗎

生活更新时间:2024-09-11 09:12:51

香脆可口又明目的胡蘿蔔竟然不屬于蘿蔔的種類？那它到底是什麼？快來看看吧！

1.炒菜時放胡蘿蔔的話最好不要加醋。雖然在鍋邊烹醋會使菜的味道更鮮，但醋會中和胡蘿蔔的胡蘿蔔素，這樣做出來的胡蘿蔔營養會流失。

胡蘿蔔跟胡蘿蔔一樣嗎（胡蘿蔔不是蘿蔔）1

2.胡蘿蔔中擁有豐富的維生素a，我們的身體能吸收的這種維生素是限量的。這種物質有一定的脂溶性，攝入過多的話，可能會引起惡心的問題。

胡蘿蔔跟胡蘿蔔一樣嗎（胡蘿蔔不是蘿蔔）2

3.最初的胡蘿蔔并不是橙色，而是黃色、紫色，野生的胡蘿蔔是淺黃色或白色的。我們現在吃的橙色胡蘿蔔其實是人工選育的結果。

胡蘿蔔跟胡蘿蔔一樣嗎（胡蘿蔔不是蘿蔔）3

4.胡蘿蔔吃多了也會對膚色造成一定影響。适量的吃有益身體健康，而過量的吃可能會導緻皮膚出現發黃的迹象。

胡蘿蔔跟胡蘿蔔一樣嗎（胡蘿蔔不是蘿蔔）4

5.胡蘿蔔其實并不是蘿蔔，而是和茴香、芹菜等屬于傘形科。而白蘿蔔等蘿蔔才屬于十字花科蘿蔔屬植物。

胡蘿蔔跟胡蘿蔔一樣嗎（胡蘿蔔不是蘿蔔）5

又是長知識的一天呀！

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