蝦茸蛋的家常做法?食材:南美對蝦10隻,雞蛋 2隻,馬蹄3隻,鹽5克,胡椒粉2克,我來為大家科普一下關于蝦茸蛋的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:南美對蝦10隻,雞蛋 2隻,馬蹄3隻,鹽5克,胡椒粉2克。
南美對蝦,去頭,去殼,去蝦線。切段後用機器打
馬蹄去皮。馬蹄切薄片,切絲,切丁。
蝦茸和馬蹄拌和。加鹽,胡椒粉,拌勻。
養生壺煮好雞蛋後雞蛋去殼,對開,去蛋黃。
紫蘇葉上放蛋白,加蝦茸,插上蝦尾。上鍋蒸十分鐘即可。
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