tft每日頭條

 > 生活

 > 農村路邊的一種紅色野果

農村路邊的一種紅色野果

生活 更新时间:2024-07-21 16:12:48

小的時候,鄉野田間,哪裡都是玩樂的場所;山上,田坎,有植物的地方都能找到吃的。這些代表童年記憶的野果子,你還記得多少?

1

牛甘子(油柑子)

客家人看到油柑子的圖片就開始咽口水了!叫油柑子,入口澀澀的,有點苦有點酸,但是過會或者喝口水舌根就會變得甜甜的,對緩解咽炎和高血壓都有一定的幫助。

目前市場上也有野生油柑子果賣和水果型油柑子兩種。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)1

與野生牛甘果相比,水果型牛甘果具有果大、肉厚、纖維少、營養豐富、産量高、效益好等特點,而且吃起來更加甘甜爽口。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)2

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)3

2

野番桃

這個我們都它叫番桃,小時候經常能吃到,裡面的馕是粉紅色的,好甜,兩口就能幹掉一個。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)4

記得老家的菜園裡面也有一棵番桃樹,每年到了成熟季,奶奶都會叫我們兄弟姐妹幾個去摘果子,奶奶指揮哥哥上樹摘,我們拿着籃子在樹下撿!别提有多開心了!

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)5

一會兒功夫就收獲滿滿,回家吃咯!

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)6

如今城市裡面一年四季不怕沒果吃,但是再也吃不到那個帶有濃濃家鄉味的果子了!

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)7

3

山稔子(當妮)

稔子(部分客家人稱:當妮),開花的時候滿山坡都是,甚是好看。以前要看花海,就是這麼簡單。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)8

每年的農曆7月14前後就可以采摘了,稔子上還會有些會有指甲印,小時候就被大人騙說是鬼弄的……其實是蜜蜂覓食留下的痕迹。

成熟的稔子,個飽滿園潤,色澤烏黑,非常美味。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)9

還記得小時候跟着同伴上山找稔子吃,回程的路上被年齡大的同伴打劫的經曆,一邊狂跑一邊大哭,那畫面可驚險了,現在想起還有些後怕呢!

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)10

4

雞爪果

又叫萬壽果,小學時候家附近就有幾棵又高又大的雞爪果樹,平時一般吃不到,刮大風的時候掉下來就會撿來吃。好像到城裡上學之後就沒有再吃到過了,都快忘記味道了。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)11

雞爪果一般從樹上摘下來是不吃的,因為有澀味都要放在家裡藏上幾天在拿出吃,也會有在樹自然成熟的。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)12

還沒有成熟的果子是這樣的,形狀形似雞爪,摘下一點放時嘴裡有一股澀味!

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)13

每每起風的時候就是我們最開心的時候,因為大風會把熟透了的雞爪果刮落下來,色澤鮮亮像紅似叉燒,聞起來很香,吃起來很甜哦。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)14

5

黃栀子(黃機子)

黃栀子是一種草藥,具有護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫等作用。小時候拿來煮水喝過,但是并不知道有什麼作用。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)15

小時候在村裡經常邀上一幫玩伴去偷摘鄰居家的栀子,也不知道它的作用價值,反正就是拿來把玩,為此我們還被鄰居家的大狼狗追過呢。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)16

感覺它的樣子很可愛,有點像楊桃又點像姐姐做的土燒麥,哈哈哈哈,看來饞貓的個性又上來了。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)17

6

地稔果

地稔,野牡丹科野牡丹屬植物,又稱野落茄、地石榴、鋪地錦、地紅花,地稔果為其果實。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)18

成熟的地稔,看上去像珍珠大小,色澤有紅到深。生于山坡草叢和疏林下,喜生于酸性土壤中,耐旱、耐瘠。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)19

這個在路邊經常見,小時候經常拿來吃。地稔果圓形,肉質,可生食,甘甜可口。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)20

7

桑葚

桑葚,吃的最多的水果了。以前種在地裡基本沒有什麼人摘的,現在都當做寶了,想吃自己隻能去買了,還不一定能買得到。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)21

桑葚,用村裡的話講,我們習慣叫它小葡萄,一般養蠶的人家才會種有桑樹。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)22

所以就算生活在鄉下也不一定能吃到桑葚,成熟時為綠色,逐漸成長變為白色、紅色,成熟後為紫紅色或紫黑色,味道味酸甜。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)23

8

地果

挖過吃的的小夥伴請舉手!估計70、80後生的農村人都吃過吧!

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)24

以前在村裡我們叫地瓜兒,後來才知道學名叫地果,又稱地枇杷。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)25

顆粒很小,并且需要扒開叢叢葉子才能看到,它的葉子長這樣。小時候經常和幾個小夥伴去田間地頭找這個吃特别甜,不過有些裡面是黑的吃不得。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)26

9

茶耳

茶耳,是茶樹葉的變态體,特别厚,味甜,松脆,很爽口。清明時節成熟。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)27

隻有生活在農村的人,才會常看到這種東東,味道很清香淡甜!

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)28

有時放牛的時候也會常經看見,摘一片放時嘴裡特别好吃。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)29

10

羊奶子

羊奶子,又名羊巴奶,漿果味酸甜,含7種氨基酸和維生素C,可生食,又可提供色素,還可釀酒、做飲料和果醬。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)30

花蕾、果、嫩枝可入藥,清熱解毒。花又是蜜源。果實成熟顯紫紅色。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)31

小時候老媽去地裡幹活,經常會摘到羊奶子果回來,一口一個酸酸甜甜的。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)32

頭個就跟我們的家棗一樣不是很大,看去上晶瑩剔透色澤鮮紅非常漂亮。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)33

11

蛇婆(蛇莓、蛇泡草

小時候,大人會警告孩子,這種植物的果子是蛇吃的,你小子千萬别吃,不然會中毒。但是,小孩子不懂,看到長的像草莓,于是就忍不住偷吃倆,結果發現自己神奇的活下來了,然後就明白父母都是騙人的。(不過,安全起見, 不建議随便吃野生的東西

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)34

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)35

客家人說“蛇婆”,又名蛇莓,是一種中草藥,臨床應用也很多。

蛇莓全草入藥,采集晾幹之後用,蛇莓具有清熱,涼血,消腫,解毒的作用。

能夠治療熱病,驚痫,咳嗽,吐血,咽喉腫痛,痢疾,癰腫,疔瘡,蛇蟲咬傷,湯火傷等疾病。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)36

後來我問了下周圍同事,他父母也告訴過他蛇莓不能吃。原因是蛇莓結果的時候,蛇經常出現,很可能你吃的蛇莓就會遺留蛇的毒液,所以不能吃。

蛇莓是薔薇科多年生草本植物,産地廣别名多。

蛇泡草、龍吐珠、三爪風、鼻血果果、珠爪、蛇果、雞冠果、野草莓、蛇藨、地莓、蠶莓、三點紅、獅子尾、療瘡藥、蛇蛋果、地錦、三匹風、蛇泡草、三皮風、三爪龍、老蛇泡、蛇蓉草、三腳虎、蛇皮藤、蛇八瓣、龍銜珠、小草莓、地楊梅、蛇不見、金蟬草、三葉藨、老蛇刺占、老蛇蔂、龍球草、蛇葡萄、蛇果藤、蛇枕頭、蛇含草、蛇盤草、哈哈果、麻蛇果、九龍草、三匹草、蛇婆、蛇龜草、落地楊梅、紅頂果、血疔草、野草莓。

農村路邊的一種紅色野果(農村地區的野果)37

現代中藥研究認為,蛇莓具有多種抗癌活性物質,能夠有效抗腫瘤。臨床用于多種癌腫,如肝經郁火旺盛,熱毒壅滞的乳腺癌,痰火膠結的鼻咽癌、甲狀腺腫瘤、子宮癌、肺癌、肝癌。

你有多久沒吃過這些山中美味了呢?

客家人小時候就是這麼好,

滿山跑一跑,肚子吃到飽……

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved