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油甘和橄榄是潮汕地區的特色

旅遊 更新时间:2024-06-26 18:30:40

家鄉有兩種橄榄樹,一種是果色金色的橄榄,稱青橄榄,是味香肉脆的水果,另一種是烏橄榄,外形和青橄榄相似,隻是表皮烏黑,内裡肉紅,它不是水果,而是吃飯時的佐料,稱為“雜鹹”。小時候,在我的記憶裡,似乎三餐飯桌上都有它的“倩影”。那年代,烏橄榄、腌芥菜、蘿蔔幹是山村人餐桌上的常客,烏橄榄味香爽口而受青睐。

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摘橄榄的季節來啦!喜歡吃的小夥伴們抓緊時間去找橄榄樹,哈哈!

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小時候,你們是否也跟着爸爸媽媽采摘過烏橄榄呢?

後續會更新摘橄榄視頻!喜歡的請關注我喲!

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