不知道你有沒有和牌長一樣遇到過這樣的尴尬：

■ 囊中羞澀，一盤大幾十的菜品就是舍不得

■ 2、3個人點單，沒點幾盤菜就超過預算

■ 自己想吃的菜，抵不過閨蜜的“挑食”

■ 最後肚子飽了，但舌頭總覺得不滿足

......

01PART。

= 超巴适的地道成都味兒=

兩三個人吃飯，點個肉都要數着人頭精準把控，畢竟錢包不允許我們過度揮霍！（主要是怕浪費）但是這次牌長給你們組了牛、豬、雞一共5款肉肉！

『麻辣牛肉&雙椒牛肉』

大家都覺得在火鍋店吃不到什麼特别優質的肉肉，畢竟受到熱辣的鍋底和蘸料影響，多少會忽略肉本身的質感和風味，用再好的肉也浪費。但是街尾巷的牛肉，不一樣！

入口後驚喜的發現厚實的牛肉久煮後也不顯幹柴，反倒Q彈帶感！

麻辣牛肉和雙椒牛肉在味道上略有差别，但同樣爽得過瘾。味覺上先是藤椒鍋的辣打開了味蕾，細細咀嚼品味，麻辣風味層層遞進，最後濃郁的牛肉香氣淌在舌尖！

『 成都老肉片 』

看着成都老肉片的紋理，還沒吃牌長就知道這肉肉是個尖貨。放鍋底裡“浮浮沉沉”幾個回合，肉香便混在鍋底的藤椒香氣悄悄鑽進鼻腔。

與傳統的肥牛肥羊不同，成都老肉片吃的就是那股子緊實，紮實的肉感加上牌長調的蒜蓉香油醬料，簡直不要太滿足！

『 滋補烏雞卷 』

有牛肉有豬肉當然不能忘了雞肉啦，烏雞卷漂亮的大理石紋路就十分誘人，藤椒鍋底涮煮過後入口竟然有種“朋克養生”的既視感。

『 秘制奧爾良嫩雞肉 』

奧爾良就是小時候的味道啊！不過街尾巷的奧爾良嫩雞肉毫無兒時奧爾良雞肉那種粉面感，滿滿的雞肉纖維在口腔不斷挑逗着味蕾。

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隻有肉肉的火鍋局一定是不完整的，畢竟中國人的火鍋詞典裡，還有更豐富的涮菜：爽脆的内髒、鮮甜的海鮮、解膩的蔬菜...

『 精品千層肚』

但凡火鍋場上少點千層肚這類人間美味，就會不顯得那麼盡興。想要取悅自己的感官，千層肚的挂汁技能和爽脆特性可是有着極大功勞。

『 九尺鴨腸 』

如少女肌膚般盈透，單點翻牌率超高的鴨腸，保持着口感的爽脆，真是既有明星的氣質，又有親民的單價。

『 精品鱿翅花 』

牌長一個标榜不吃海鮮的小夥伴，在“被迫”品嘗街尾巷的齒輪鱿魚花之後，秒變“真香現場”。

腥味不重，不用吐殼吐刺，鱿魚花非常Q彈，入口就是“鮮味QQ糖”！

搪瓷小碟上菜，牌長都看呆了，9葷6素還包鍋底和飲料，這麼多東西真心介紹不過來，但我真的愛慘了這種分量适中，種類多的火鍋店，滿足了一行人不同的口味選擇，也能花墜少的錢嘗到墜多樣的菜品~

02PART。

= 1：1複刻的成都市井氣=

福州的火鍋店不勝枚舉，但想吃一口地道的成都市井火鍋，街尾巷就是個絕佳的選擇。在成都街頭心甘情願為之排長隊的人不在少數，而現在福州的小夥伴也能省下機票錢一飽口福。

來自老成都的市井氣，不圖什麼高逼格這種空泛概念，但每個到店就餐的食客都能被複古的牆畫和鮮豔的大字報影響，随着沸騰的鍋底，燃起内心的熱血。

街尾巷成都市井火鍋

萬象城

門店地址： 工業路中央第五街3#21-22

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