#一國一品走近非洲#

在黃淮大蒜種植區域，流傳着一句俗語“八月早，十月遲，九月種蒜正當時”，這句俗語的可信度由兩個依據支撐：

1、大蒜打破休眠期的時間。在黃淮區域，大蒜收獲時間為五月至六月份（按陽曆計算），正常休眠時期為110天左右，過了休眠期，大蒜就比較容易發芽，按照這個時間推算，大蒜播種時期應在9月份。

2、大蒜打破休眠期的溫度。大蒜喜冷涼氣候，這也是秋季種植大蒜，初夏收獲大蒜的原因。

當氣溫降至20-25℃，就是大蒜打破休眠的最佳溫度，所以，種植大蒜的具體時間，要看當地氣溫而定。

按照今年氣候特點，據氣象部門預測，黃淮多地9月份平均氣溫将比去年提高1-2℃，在這個前提下，在按照往年種植慣例，就有些不合時宜了。

就像今年的大白菜種植，雖然到了育苗季節，但八月下旬依然持續高溫天氣，緻使很多按照慣例撒播的白菜種子，因高溫導緻沒能出苗，當氣溫降低後，又錯過了育苗的時間。

據當地農技人員預測，今年播種大蒜時間應适當推遲，在9月下旬至10月下旬之間擇機播種最為穩妥。

以苔蒜舉例，根據蒜種大小不同，畝用種量在300-350斤之間，按照“深蔥淺蒜”播種原則，播種深度不宜超過5㎝。

有句俗語叫“兩寸深，一寸淺，兩者之間最保險”，大蒜播種過深，不利于鱗莖形成，不利于發芽生長，遇到多雨季節，還會緻使根部病害發生；播種過淺則不利于根系的形成，造成根系不發達，易形成黃苗弱苗現象，不利于蒜苗越冬。

至于播種密度，是由各個種植區的種植習慣決定的，并沒有統一的标準，行距約20㎝左右，株距約7-8㎝。

而種植獨頭蒜，除了選擇中小蒜瓣的早熟品種外，還需加大播種量和播種密度，并推遲播種時期（10月下旬或11月上旬）。

1、種子包衣

将大蒜種子進行包衣處理，是防治根部病害和地下害蟲的關鍵步驟，如每畝大蒜種子（300-350斤），可采取27%苯咯噻（苯醚甲環唑 咯菌腈 噻蟲嗪）懸浮種衣劑80克，兌水3-5斤稀釋後，進行均勻拌種，晾幹後即可播種。

2、土壤處理

對于重茬種植的大蒜，尤其是蒜蛆較重的田塊，在采取種子包衣的同時，每畝還可采取1%噻蟲胺顆粒劑5公斤，或2%氯氟噻蟲胺顆粒劑3公斤進行撒施，即可達到較為理想的預防效果。

在防蟲的同時，每畝還可撒施生物菌肥100公斤 50%克菌丹1000克，或混同其它土壤殺菌劑一起使用，可對多種土傳病害起到較好的預防作用，同時也是大蒜健壯生長的基礎。

3、封閉除草

種植大蒜，最糾結的一個環節就是田間除草，雖然大蒜苗後除草技術也日趨成熟，但風險依然存在，應用不當依然會産生少燒葉、植株發黃等症狀，甚至會造成較大幅度的減産。

而采取苗前封閉除草的方式，則可大大降低苗後除草的勞動量。

在大蒜播種後，或在播種灌溉後，種植戶可采取二甲戊靈 吡氟酰草胺或戊氧乙草胺 吡氟酰草胺的配方進行封閉除草，可減少90%以上禾本科雜草危害、70%以上闊葉雜草危害，且對冬季雜草的封閉效果顯著更加。

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