三河壩鎮境内氣候溫和,雨量充沛,孕育出了許多珍貴的野生植物,這些野生植物有着很高的食用價值和藥用價值,現在逐漸被人們發掘,開始廣泛種植。今天給大家介紹的也是一種野生的植物,長得非常像堅果,價值非常高,它就是橡果。
橡果:含澱粉,可食,味苦。也叫橡實、橡子、橡栗。橡樹、栎樹的果實,長圓形,含澱粉和少量鞣酸,外殼可以制栲膠,又被叫做橡實、橡子。有的地區叫做橡碗子。橡子主要産于我國的鄂東山區。橡子外表硬殼,棕紅色,内仁如花生仁,含有豐富的澱粉,含量達百分之六十左右。既可食,又可作紡織工業漿紗用的原料。橡果是人類早期最主要的食物之一。也可制成橡子面。
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今年以來,由于受疫情影響,外出務工受阻,瓦子壩村黨支部為有效解決疫情對群衆收入的影響,充分利用”綠水青山”資源,大力扶持和引導農民走産業發展之路,探索出了一條通過生态采摘橡果,促進農民增收的“野路子”。
瓦子壩村黨支部書記郝發勇說:“這些天,在瓦子壩村的深山老林裡,随處可見采摘橡果群衆身影,有二三十歲的青少年、有五六十歲的老人,每天五六點鐘進山,晚上八九點鐘回家“賣橡果”。”
瓦子壩村在鎮黨委政府堅強領導下,充分結合市場需求和現代農業發展要求,發揮支部黨員先鋒模範作用,積極引導群衆有效利用自然資源,探索增收新路子,僅10月來,農戶通過采摘、售賣橡果,實現人均每日增收120餘元。
來源:三河壩鎮
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