網上盛傳芹菜吃多了“殺精”,很多備孕的男性一口也不敢嘗試。真是這樣嗎?
辟謠者:王東旭 南京中西醫結合醫院中醫科副主任醫師
網上有人說芹菜吃多了“殺精”,所以男人不能多吃。從目前能看到的一些動物實驗來看,芹菜殺精的結果并不一緻。有些研究表明,生芹菜汁會降低小白鼠的精子密度,并導緻精子活力下降。但另有一些研究發現,小鼠的精子密度并沒有明顯影響,而精子的活力甚至變得更好了。
芹菜中含有一種叫芹菜素的東西,又叫芹黃素,是一種黃酮類化合物。科學家用芹菜素做實驗,發現它似乎對小鼠的睾丸有一定毒性,對雌性小鼠的生殖能力也有負面影響。不過,劑量決定毒性,芹菜中芹菜素的含量通常低于千分之一。對小鼠有毒的芹菜素劑量如果換算成芹菜,相當于成年人每天至少吃10公斤芹菜,誰會這樣吃呢?所以,“殺精”謠言不攻自破。
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