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芙蓉湯用什麼食材

生活 更新时间:2025-01-08 10:27:18

芙蓉湯用什麼食材?主料:大蝦仁300克,草菇150克,胡蘿蔔半根,蔥2根,今天小編就來說說關于芙蓉湯用什麼食材?下面更多詳細答案一起來看看吧!

芙蓉湯用什麼食材(芙蓉湯怎麼做)1

芙蓉湯用什麼食材

主料:大蝦仁300克,草菇150克,胡蘿蔔半根,蔥2根。

調料:蛋白半個,鹽半茶匙,胡椒粉少許,澱粉1茶匙。酒半大匙,鹽半茶匙,清水4大匙,胡椒粉少許,濕澱粉半大匙。

大蝦仁挑淨泥腸,由背部剖開,洗淨後拭幹,拌入調料腌10分鐘。

草菇用開水加鹽少許氽燙後撈出,沖涼;胡蘿蔔去皮,先煮熟再切花片;蔥切小段。

先将兩碗油燒至七成熟,放入蝦仁過油,彎曲變紅時撈出,餘油倒出。

另用2大匙油炒仁回鍋,加入調料。

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