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炭烤河蚌正确方法

生活 更新时间:2024-11-23 15:37:18

炭烤河蚌正确方法?食材:河蚌幾隻、 姜一大塊、蒜适量、油少許、鹽适量、辣椒少許、雞精少許,現在小編就來說說關于炭烤河蚌正确方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

炭烤河蚌正确方法(炭烤河蚌的簡單正确方法)1

炭烤河蚌正确方法

食材:河蚌幾隻、 姜一大塊、蒜适量、油少許、鹽适量、辣椒少許、雞精少許。

把外殼刷幹淨,水沸後放入河蚌,水沸蚌開撈起,去掉一半殼。

姜蒜辣椒切碎,加鹽和雞精拌勻。

過水的蚌用小刀把鰓切掉洗淨,每隻放入配料。

再放一匙清水,少量油。

放入炭烤架上烤五分鐘即可。

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