一蝦兩吃的家常做法?主料:蝦适量、香菜适量、辣椒适量、蒜蓉适量,今天小編就來聊一聊關于一蝦兩吃的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:蝦适量、香菜适量、辣椒适量、蒜蓉适量。
把蝦的須和腳都剪了。先來做一道地道的廣東菜:白灼蝦。
燒一鍋水,裡面加上一點鹽和油就可以了。水開了之後就把蝦倒進去!蝦的顔色轉紅就差不多了。
非常簡單,吃的時候蘸點醬就可以了。最地道的醬就是辣椒圈醬油。
再來一個油爆大蝦:熱鍋倒油,将姜蒜末,辣椒爆炒一下。
把蝦倒進去,然後加上醬油,蚝油,鹽,糖,就可以了,加一點點水進去焖。蝦的顔色變了之後收汁就可以上碟了。
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