組料:雪蓮果3個、苞米1根、籮蔔1根、姜3片、瘦肉500克、木薯澱粉适當、鹽适量、礦泉水1000毫升。
适用季節:秋,冬
雪蓮果湯功效與作用:解毒,防暗瘡,降脂調壓和消滞潤腸。
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作法:
1、提前準備食物,苞米切條砍半(讓芯出味),蘿蔔切滾刀塊,雪蓮果切薄段(熬湯後松脆的),豬瘦肉攪碎用木薯澱粉和鹽腌漬一下。
2、除豬瘦肉外所有入鍋加礦泉水未過原材料。燒開一小時後把肉倒進去。
3、注意 !因腌漬的肉有鹽,先試味再适當加鹽。超鮮美的一個湯。
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