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蒜蓉粉絲蝦的做法

圖文 更新时间:2024-09-27 12:16:56

蒜蓉粉絲蝦的做法(蒜蓉開背蝦的做法)1

第一次嘗試用電蒸鍋來蒸食物,火力比燃氣更均勻,蒸出來的蝦非常好吃,原滋原味很鮮美。 蘇泊爾這個桑拿電蒸鍋,多功能,蒸煮褒炖,還可以一鍵涮火鍋噢。

By jmy的私房菜 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 蝦 8隻
  • 料酒 1湯勺
  • 生抽 2湯勺
  • 雞精 1調味勺
  • 鹽 半調味勺
  • 胡椒粉 少許
  • 大蒜 1個
  • 小辣椒 1根

做法步驟

蒜蓉粉絲蝦的做法(蒜蓉開背蝦的做法)2

1、将食材清洗幹淨。

蒜蓉粉絲蝦的做法(蒜蓉開背蝦的做法)3

2、用刀将蝦背劃開,清洗掉蝦腸,瀝幹水份。

蒜蓉粉絲蝦的做法(蒜蓉開背蝦的做法)4

3、蒜泥和小紅尖椒剁碎。

蒜蓉粉絲蝦的做法(蒜蓉開背蝦的做法)5

4、加入生抽,老抽,料酒,然後将蒜泥料填入蝦背中。放在盤子裡,放在加水七分滿的蘇泊爾蒸鍋上,插上電源,蓋上蓋子,蒸十分鐘左右。

蒜蓉粉絲蝦的做法(蒜蓉開背蝦的做法)6

5、蒸好後的蝦撒上蔥花,澆上熟油就可以美美的享受了。

蒜蓉粉絲蝦的做法(蒜蓉開背蝦的做法)7

6、非常鮮美。

小貼士

蒜蓉蝦中的蒜一定要多放些才好吃,可根據自己的口味來調味 。

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