普洱茶的生與熟之别-tft每日頭條

普洱茶的生與熟之别

生活更新时间:2024-12-05 05:02:27

對于老茶友來說，熟茶就是熟茶，生茶就是生茶。還問這個問題，估計腦子進水了！其實，隔行如隔山，我們認為很簡單的事情，對于門外漢來講，是真的“難于上青天”。

有一天，我在朋友圈發了一個熟茶的圖片，一朋友誤以為是生茶來的。原以為他是剛剛接觸普洱茶，殊不知，人家比我接觸的還早，這還搞錯生熟，讓我有點懵。普洱生茶到底和熟茶有什麼區别？今天就從緣起、條索、制作工藝、湯色等多個方面和大家講講。

普洱茶的緣起！

普洱茶的生與熟之别（普洱茶的生熟有什麼區别）1

普洱茶是雲南一定區域内大葉種，經過殺青、揉撚、日曬幹燥後制成的散茶和緊壓茶。普洱茶分生茶和熟茶，在這裡，大家要注意一點，普洱生茶和普洱熟茶出現的時間不一樣，20世紀70年代，普洱熟茶才研發成功。

親們可以記住這個時間段，可以通過這個時間段判斷茶的真假。

生茶和熟茶的幹茶有什麼區别？這裡以新茶為例。因為老生茶經過後期轉化會向熟茶的顔色靠近。如果你對比過新生茶和熟茶的幹茶，你會發現生茶的幹茶是色澤墨綠，而熟茶是色澤紅褐。

生茶的湯色是黃綠澄明的，而熟茶的湯色是深紅透亮。兩者的香氣也是不一樣的。生茶的香氣以花蜜香為主，而新熟茶是一股渥堆味。

這原因之間，在于其工藝。

普洱茶的生與熟之别（普洱茶的生熟有什麼區别）2

生茶的制作工藝是鮮葉采摘後，經殺青、揉撚、日曬幹燥，即為生散茶。再經緊壓成型，成為緊壓生茶品。

熟茶的制作工藝是鮮葉采摘後，經殺青、揉撚、日曬幹燥，再經人工快速後熟發酵、灑水渥堆工序，即為熟散茶（普洱散茶）。再經緊壓成型，成為緊壓熟茶品。

很明顯，熟茶就是比生茶多一個渥堆發酵。

為什麼老生茶的顔色與熟茶的顔色接近？答案也在這裡!老生茶經過一個自然的後期發酵轉化，而熟茶是經曆了一個人工模仿自然的發酵轉化。

普洱茶的生與熟之别（普洱茶的生熟有什麼區别）3

介于生茶和熟茶之間是人工發酵，介于老生茶和熟茶之間的也是人工發酵。

常有人分不開老生茶和熟茶，特别是那顔色，會迷惑您的眼睛。但您可以記住一點，不論何種程度的人工發酵都會造成普洱茶快速失香。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活灰色翡翠值錢嗎
灰色翡翠值錢嗎?灰色翡翠值錢如果翡翠的水頭好，色均透度好，那麼這塊灰綠色的翡翠就值錢，算得上是高檔油青翡翠這樣的油青種翡翠價格比較高或者很高，價格從幾千元到幾萬元不等但是如果水頭很差，晶體顆粒粗大，沒有水潤感覺的則為低檔油青翡翠市場價在幾十... 2022-07-14
生活好久不見節目張國立
由金晔執導，王宛平編劇，楊子姗、鄭恺、張國立、江珊等主演的都市情感劇《好久不見》目前正在東方衛視持續熱播中。今（31）日，在劇中飾演賀文華的張國立接受了成都商報客戶端記者采訪。劇中的賀文華和張國立此前的熒幕影響不太一樣，甚至有些反面。在張國... 2023-02-19
生活科目四理論考試技巧講解簡單好記
科目四又被稱為“安全文明駕駛常識”，是科目三考試的一部分。下面給大家整理了科目四考試難點，歡迎閱讀！難點知識速記1、燈光使用開啟遠光燈的全是錯的，有危險警報閃光燈的全對，進入高速開左轉向燈，駛離高速開右轉向燈，“進環島不開燈，駛離環島開右轉... 2023-01-10
生活賓陽新圩鎮下雨了嗎
2022年11月24日攝于廣西南甯市賓陽縣黎塘鎮。入冬以來一直滴雨未下的小鎮終于迎來了長達近一周的降雨，雖然給小鎮的氣象幹旱得到了些許緩解，但是一直夾帶着寒風的霏霏細雨離“商賈相與歌于市”的酣暢大雨相比差距還是很大，而且還給居民的生活也帶來... 2023-03-25
生活三年級課文我變成了一棵樹領讀
三年級課文我變成了一棵樹領讀?多人角色課本劇角色：，我來為大家科普一下關于三年級課文我變成了一棵樹領讀?以下内容希望對你有幫助!三年級課文我變成了一棵樹領讀多人角色課本劇角色：英英媽媽小狐狸小鳄魚小松鼠小白兔正文英英在舞台上背對觀衆。畫外音... 2022-11-04
生活社區發生煤氣洩漏怎麼辦
今日要點6月13日，南陽華潤燃氣有限公司副總經理郭秀娥帶隊值班《行風熱線》，主要介紹燃氣安全排查整治系列工作的相關情況。聽衆關注的主要問題有燃氣開通業務、燃氣安裝費的收費标準等。今日關注今年6月份是全國第21個安全生産月，活動的主題是“遵守... 2022-11-09
生活 id密碼怎麼重新設置
id密碼怎麼重新設置?打開“查找我的iphone”輸入AppleID賬号，今天小編就來說說關于id密碼怎麼重新設置?下面更多詳細答案一起來看看吧!id密碼怎麼重新設置打開“查找我的iphone”。輸入AppleID賬号。點擊“忘記Apple... 2022-06-12
生活共同建設開放合作的世界
“創新發展是引領世界經濟持續發展的必然選擇。”在第二屆中國國際進口博覽會開幕式上，主席關于新一輪科技革命和産業變革的闡述擲地有聲。接受本報記者采訪的各國政府官員、專家學者和企業界人士表示，在當前世界經濟面臨曆史性選擇的關口，中國堅持創新引領... 2023-01-04
生活面對孩子多動我們應該做什麼
面對孩子多動我們應該做什麼?醫學指導/廣東省人民醫院精神衛生研究所、兒童青少年心理門診主任醫師戚元麗博士，今天小編就來說說關于面對孩子多動我們應該做什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!面對孩子多動我們應該做什麼醫學指導/廣東省人民醫院精神衛... 2023-03-12
生活昌平區發現古墓
生老病死是自然規律，每個人都要面對死亡，人在去世後，家屬還要面臨如何安葬的問題。現在，除了葬在墓地，還可以選擇骨灰寄存或樹葬、海葬等多種形式。可在賓縣滿井鎮，卻有人将墳偷偷埋在了耕地裡，而且還是别人家的地裡。這片耕地是哈爾濱市賓縣滿井鎮滿井... 2023-01-16
生活感恩的心聽了落淚
感恩的心聽了落淚?流着淚，對孩子說：“看到來自武漢的救援物資，媽媽淚目了"心裡充滿感恩之情，淚不由自主滴下來一時想了很多，既為每天公布的确診人數焦慮，盼望出現拐點，又為醫務工作者，社區工作人員的奉獻精神所感動，更加堅定信心，聽從指揮... 2022-12-25
生活 2022媽媽生日快樂的祝福語
2022媽媽生日快樂的祝福語?生日快樂，老媽，真希望有語言能表達我們的謝意，感謝你每日操持家務，給予我們的幫助願你在未來的歲月中永遠快樂健康!，現在小編就來說說關于2022媽媽生日快樂的祝福語?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!20... 2022-07-18
生活國有經濟把握國家經濟命脈
中新社北京2月1日電(記者王恩博)中國這個世界第二大經濟體，如今正在進行一場五年一度的經濟“大體檢”。過去五年來，中國經濟穩健發展，2018年經濟總量已跨過90萬億元(人民币，下同)大關。與此同時，一些發展中的新變化、新問題也随之出現。為摸... 2023-01-10
生活去不了希臘的聖托裡尼
T16空中花園改造，打造成聖托裡尼南昌分尼。還沒完全建好，就已經有網友發出來了，果然是自帶流量，一下子就成了網紅。最近看基本都建好了，就帶寶寶去打卡了，畢竟對于這種高顔值的拍照打卡地，我是無力抵抗的！眼見，确實很像希臘的聖托裡尼，之前在其他... 2022-11-29
生活魚缸新水泵響怎麼辦
魚缸新水泵響怎麼辦?如果是魚缸水泵内的噪音，可以打開清潔一下，或根據情況将整個泵都清洗了一遍泵去除髒污、正常運轉，噪音自然就消失了，我來為大家科普一下關于魚缸新水泵響怎麼辦?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!魚缸新水泵響怎麼辦如果是魚... 2022-07-11
生活空調濾芯如何鑒别好
最近有車友咨詢，如何分辨空氣濾芯和空調濾芯，咱今天就來詳細聊聊。1、空氣濾芯又稱空氣濾清器，可謂是“發動機的口罩”，位于發動機進氣系統中。其作用是濾除進入缸體的空氣中有害雜質，給發動機提供清潔的空氣，以減少汽缸、活塞、活塞環、氣門及氣門座的... 2023-02-01
生活幽默經典說說搞笑短句
1.聽說，世界上最美的相遇是擦肩，最美的誓⾔是謊⾔，最美的愛都在昨天，最美的思念是永不相⻅。2.沒什麼緣故，隻是我覺得你⻓得好看，聞着⾹甜，便⼼聲歡喜，你若多來⼀時，我便多歡喜⼀時。3.他即使有千般不好，萬般辜負，畢竟是我愛過的⼈。枕頭裡藏... 2023-01-05
生活蘋果macbookpro16英寸全新...
蘋果在今天淩晨召開了他們的WWDC22開發者大會，在主要介紹了功能小小改的iOS16、iPadOS16、watchOS9和macOSVentura之外，還發布了大大改的全新MacBookAir，這是蘋果自2018年後久違的全新換代，用上全新... 2022-11-08
生活生活就是無限循環
總會有人說你好，也會有人說你不好，但隻要做人做事問心無愧，就不必執着于他人的評判。無須看别人的眼神，不必一味讨好别人，那樣會使自己活得更累。當有人對你施不敬的言語，請不要在意，更不要因此而起煩惱。因為這些言語改變不了事實，卻可能攪亂你的心。... 2023-02-13
生活在天在地願為連理枝
王氏（衛敬瑜妻）﹝南北朝﹞連理詩墓前一株柏，連根複并枝。妾心能感木，頹城可足奇。孤燕詩昔年無偶去，今春猶獨歸。故人恩既重，不忍複雙飛。南朝梁代衛敬瑜妻王氏的兩首作品，詩題是後人所加。生死不渝精誠凝聚之愛情,是這兩首詩之同一主題。《南史》卷七... 2023-01-14
生活一汽大衆最好的三款車suv
今年一汽大衆可以說是重磅新車不斷，先是寶來和CC，接着是旗下的第一款SUV探歌。在人們還在應接不暇的時候，一汽大衆再次宣布，将于9月19日正式公布旗下第二款SUVTAYRON的中文名稱以及内飾官圖。根據小編的猜測，預計TAYRON仍然會以探... 2022-12-25
生活範冰冰幾克拉鑽石戒指
範小瘦被求婚的新聞席卷了整個娛樂圈，然而求婚戒指到底啥樣？從求婚的現場圖中我們是一絲蛛絲馬迹都發現不到，不過好在後來範冰冰戴着這枚戒指出席了第31屆金雞獎，才讓我們有幸目睹了這枚巨大鑽戒的真容！可以說是非常之巨大了……芭珠姐被晃得有一些眩暈... 2023-01-25
生活黃果樹大瀑布為什麼叫黃果樹大瀑布
黃果樹大瀑布為什麼叫黃果樹大瀑布?黃果樹這個名字來自于“黃葛樹”的諧音，下面我們就來聊聊關于黃果樹大瀑布為什麼叫黃果樹大瀑布?接下來我們就一起去了解一下吧!黃果樹大瀑布為什麼叫黃果樹大瀑布黃果樹這個名字來自于“黃葛樹”的諧音。黃果樹瀑布，即... 2022-06-22
生活環京大廠樓市哪裡最有前景
環京大廠樓市哪裡最有前景?觀點網北京城建仍在繼續刷新從拍地到公布案名的時間，昌平項目國譽燕園僅用28天，現在小編就來說說關于環京大廠樓市哪裡最有前景?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!環京大廠樓市哪裡最有前景觀點網北京城建仍在繼續刷... 2022-12-28
生活木槿花幾月份扡插繁殖最好
木槿花又名無窮花，其色澤豔麗，屬灌木花種。常用作公園、園林、道路兩旁作為觀賞花卉。木槿花有較強的生長力，對植土基質要求不高。養殖時應種植在半陰的環境中，并保持土壤濕潤。下面就來具體了解一下盆栽木槿花要怎麼養。1.盆土木槿花是一種生長十分迅速... 2022-11-15
生活一斤面粉做紅糖發糕怎麼做
哈喽大家好，我是泉歌[可愛]新的一周開始啦，想好準備吃什麼了麼（世紀難題[淚奔]今天就給大家推一道大人小孩都喜歡的早餐&點心食譜——紅糖發糕。隻需4種材料和一口鍋，無油無鹽，攪一攪蒸一蒸就搞定[得意]蓬松暄軟、美容養顔。家裡有女性朋友的，尤... 2023-01-21
生活辦公小技能經驗分享
大家好，我是up姐，回到了久未的辦公室，除了剛見面的簡短寒暄，大家都很默契的回到工位，“忙碌”起來。郵件還沒回完，收到一條微信，說集體訂餐。付完款後，然後順便翻了翻朋友圈，瞅了幾眼公号文章。突然電話響了，項目組同事來催進度，聊幾句放下電話，... 2023-01-23
生活怎樣做胡蘿蔔丸子又好吃又簡單
怎樣做胡蘿蔔丸子又好吃又簡單?為什麼家家戶戶都會選擇貯備炸物呢？一來炸過的食品可以長時間儲藏，二來有了這些半成品，來了客人做飯也方便拿出炸好的魚，紅燒也好，炖湯也好，大大縮短了做飯的時間，現在小編就來說說關于怎樣做胡蘿蔔丸子又好吃又簡單?下... 2022-10-18
生活清豐全友家私廠址
河南經濟報記者賽曉濤通訊員傅鵬飛4月26日，在全友家私清豐縣有限公司車間内，機聲隆隆，自動化生産線高效運轉，工人們配合默契，秩序井然。近年來，清豐縣狠抓“十大戰略”落實，以數字化轉型戰略帶動傳統産業數字化改造，深入開展“上雲用數賦智”行動。... 2023-02-18
生活簡易密碼鎖電路結構圖
電子密碼鎖廣泛用于家居、辦公、銀行、賓館、商場超市等場合，更有效地防止偷盜者盜竊。下圖:是一個簡單而非常容易的電子密碼鎖電路原理圖，見圖①圖①集成控制的電子密碼鎖電路主要元件:C1=1u/25v，C2=220u/25v，R1=2.2k，Q1... 2023-02-06

tft每日頭條

> 生活

> 普洱茶的生與熟之别

普洱茶的生與熟之别

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注