春天是發芽的季節，植物萌出新芽，一派生機勃勃的景象。在這個季節孕育寶寶的準媽媽們，也特别适合吃“春芽”。因為“春芽”中的活性成分，也給胎兒帶來蓬勃的生命力。在萌芽的過程中，由于“酶”的作用，許多原來“母體”沒有的營養成分被釋放出來，不但對寶寶好，對準媽媽也非常有幫助。
豆芽是豆子中生發出來的春芽，雖然源于豆類，但其營養卻遠遠超過了豆類本身。因為在豆芽的生長過程中，釋放了鈣、鐵、鋅等微量元素，而這些都是豆類本身不具備的營養。同時，豆芽中的蛋白質活性更強，更容易被人體吸收。
豆芽營養豐富，熱量卻非常低。有妊娠糖尿病的準媽媽要補充蛋白質、鈣、鐵等元素時，豆芽是特别理想的食物。豆芽還有美膚的作用，讓準媽媽皮膚白嫩光滑。
豆苗是從豆中生發的嫩苗，看樣子就鮮嫩欲滴。春季陽氣生發，人體非常容易缺乏B族維生素，導緻口舌生瘡，孕媽媽更是如此。而豆苗含有豐富的B族維生素，還潤燥通便，有大便幹結的準媽媽也應該經常吃豆苗。
與豆芽一樣，豆苗的含糖量也極低，适合“糖媽媽”食用。除此之外，豆苗還有美容防曬的效果，可以讓皮膚光潔柔嫩，還有人直接用豆苗壓成汁塗在臉上護膚。在懷孕過程中，準媽媽們經常會出現皮膚幹燥暗沉的現象，吃點豆苗有助于改善膚質，幫你做個美美的辣媽！
很多人都知道，大蒜有殺菌消毒的作用。蒜苗由大蒜生長出來，繼承了“母親”的優良傳統，也具備殺菌消炎的作用，能夠預防流感。孕中最怕生病，每周都吃點蒜苗，可以幫孕婦建立起天然的免疫屏障。不但如此，蒜苗中的辣素還有健脾胃的作用，有早孕反應的媽媽可以吃一點蒜苗，幫助消化，緩解惡心等症狀。
枸杞在初春萌芽，現在正是枸杞芽上市的季節。枸杞芽與枸杞一樣，也有養肝明目的作用，而據中醫典籍記載，枸杞芽還有安胎、安神的效果，特别适合孕婦食用。孕媽媽容易心情緊張，特别是孕晚期更睡不好覺，常常吃點枸杞芽，可以幫助孕媽媽放松心情，安然入眠。
枸杞芽做起來非常簡單，炒雞蛋、涼拌都很好吃。稍微用沸水焯一下，擠掉多餘的水分，放調料簡單一拌，就是一道開胃、安胎的好菜。
春天吃“春芽”，其中豐富的鈣、鐵、維生素、氨基酸不但能讓寶寶更聰明、強壯，也能夠幫助準媽媽解決很多懷孕時的不适，讓孕媽們都成為美麗幸福的快樂辣媽。
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