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這道菜炒出來絕對好吃

生活更新时间:2025-03-14 06:50:18

這道菜炒出來絕對好吃（這道菜的正宗做法）1

今天教你烹饪加拿大大比目魚，這種魚的肉色呈白色，即我們所說的白肉魚，這種魚肉軟嫩刺少。它們生活在非常寒冷的海域，它們分布在東北部和西部的大西洋海域，生活區域位于50-2000米深處。

By 八鮮過海【豆果美食官方認證達人】

用料

加拿大大比目魚排 200g
蔥 1棵
鹽 2g
黑胡椒粉 2g
黃檸檬半個
大比目魚湯 500ml
菜籽油 2小勺

做法步驟

這道菜炒出來絕對好吃（這道菜的正宗做法）2

1、大蔥去頭，先豎向切開，再如圖所示這樣環切。

這道菜炒出來絕對好吃（這道菜的正宗做法）3

2、鍋熱，倒入2小勺菜籽油。

這道菜炒出來絕對好吃（這道菜的正宗做法）4

3、将大蔥碎倒入鍋中。

這道菜炒出來絕對好吃（這道菜的正宗做法）5

4、加1克鹽、1克黑胡椒粉調味。

這道菜炒出來絕對好吃（這道菜的正宗做法）6

5、快速煸炒2分鐘出香。

這道菜炒出來絕對好吃（這道菜的正宗做法）7

6、倒入500ml大比目魚湯，這個湯是用魚骨和胡蘿蔔熬煮。

這道菜炒出來絕對好吃（這道菜的正宗做法）8

7、半個黃檸檬擠汁入鍋。

這道菜炒出來絕對好吃（這道菜的正宗做法）9

8、1克鹽、1克黑胡椒粉為魚排調味。

這道菜炒出來絕對好吃（這道菜的正宗做法）10

9、把魚排放入魚湯中，小火炖煮4-5分鐘。

這道菜炒出來絕對好吃（這道菜的正宗做法）11

10、先将大蔥檸檬魚湯舀到一個大碗裡。

這道菜炒出來絕對好吃（這道菜的正宗做法）12

11、再将魚排取出，放入湯裡。

這道菜炒出來絕對好吃（這道菜的正宗做法）13

12、用加拿大大比目魚排炖煮的蔥香檸檬魚肉湯，就做好了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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