線上消費新業态展現出強大生命力，直播成為各行各業搶占流量的全新戰場，餐飲行業也不例外。近日，國際快餐連鎖品牌西少爺在北京頭部達人“阿月來了”抖音直播間進行首次直播，豐富的品類選擇加上超值的線上團購，西少爺的“滿滿誠意”讓直播間人氣不斷高漲，短短幾個小時，單商品鍊接銷量就破30000單，總銷售額破百萬。
品類優勢是西少爺受歡迎的關鍵。直播期間，主播對團購列表進行了詳細講解，精準的選品滿足了消費者的剛性需求。其中，西少爺經典三件套和經典臘汁肉夾馍作為熱門産品，一經上架就遭到網友瘋搶，幾分鐘迅速售空，粉絲紛紛催着補貨。而前不久新推出的“甯夏灘羊羊肉串”也出現在了團購列表中， 該産品特别選擇了有“羊中貴族”之稱，上榜過《舌尖上的中國》的甯夏灘羊為原料，是西少爺的又一“爆款”産品。
在快節奏的當今社會中，打造便捷快餐且注重品質化需求的西少爺，自然收獲了衆多上班族等年輕群體的喜愛。外酥裡嫩的“shake it黃金雞塊”、創意美味的“shake it油潑辣子薯條”、清甜爽口的“生椰果仁冰粉”等多款産品也在直播間掀起了一陣搶購熱潮。
西少爺首播成功的背後，一方面離不開抖音強大的平台影響力，吸引了不少潛在消費者的注意，成功将線上觀衆與線下消費者連接一起。另一方面，西少爺自身的品牌影響力也是此次直播獲得成功的重要因素之一。
西少爺加速求變，結合消費者實際需求，在八周年之際順勢推出“自提”業務，引來了不少媒體和消費者關注和支持。據了解，西少爺一直堅持線上線下統一包裝，加上高度的自動化、标準化生産，出餐速度非常快，滿足了因生活節奏加快，對配送時效有更高要求的消費者們。也正因精準洞察了主要消費人群，且沒有像其它品牌一樣停留在簡單的打包階段，西少爺才能發展成為深受全世界消費者喜愛的連鎖快餐品牌。
如今，西少爺門店已覆蓋北京、天津、鄭州、西安、石家莊、青島、海口以及海外加拿大等地，并将持續拓展中國市場以及海外市場，通過提供健康、美味、便捷，且超高性價比的食物提升更多人的生活品質。
直播為餐飲品牌拓寬線上渠道提供了新機遇，也帶來了更多的品牌曝光和引流機會。而西少爺此次嘗鮮成功，也為今後發展戰略提供了新思路，或許将成為其日常經營中的“标配”，讓消費者在享受超值價格的同時，也能體會高品質的味蕾體驗。（推廣）
（來源：千龍網）
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