随手拿起來的食材就是美味,土豆泥最簡單的做法,最适合小朋友吃,小朋友也愛吃的做法
By 小廚娘咿呀
1、選兩個中号的土豆去皮切片,上鍋蒸熟,大火燒開水蒸15分鐘,再悶三分鐘即可取出。
2、将土豆壓成泥狀,加入牛奶或者是奶油加入食用鹽攪拌均勻。加入牛奶或者是奶油,使土豆口感更濃郁一些,奶香味更足,如果喜歡奶香味重的,就用奶油。 取一個小碗,碗中抹上食用油,最好是抹一層,融化過後的黃油,将土豆泥放進去,抹黃油的作用是避免土豆泥粘在碗上。
3、調汁,将蚝油澱粉,胡椒粉放在小碗中加入适量的水,調和均勻。
4、倒入在小鍋中進行加熱,小火熬成濃稠的汁。
5、将小碗裡的土豆泥倒扣在盤中,再将熬好的汁兒淋在土豆泥上面。
6、鹹香四溢,奶香味濃郁的土豆泥就做好了,小朋友們非常喜歡吃,再也不用去KFC高價購買了,在家就能做
7、趁熱吃風味更佳,也可以在上面撒一層迷叠香或者羅勒碎都可以,風味的調和,主要根據自己的口味定。
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