大暑快到了,大暑聽這名字就知道天氣會十分的熱,這天氣簡直不能出門,出門就會被紫外線所覆蓋全身,小編出門塗防曬霜什麼的都沒什麼用,一出去就會黑了一大截,小編便去詢問了一個皮膚十分白的閨蜜,原來她是喝了它。
大暑将至,這種水果最該吃,抗氧化能力強,皮膚粗糙要多吃。“它”是什麼呢?它就是火龍果。火龍果的營養價值很高,它含有豐富的花青素、維生素C等營養物質,十分的适合女孩,今天小編做的是奇異火龍果奶昔,十分的清爽,下面就和小編一起來學習下它的做法吧!
奇異火龍果奶昔
By pinvos品慕
配料:
火龍果 90克、猕猴桃 90克、酸奶 200克、冰塊 100克
烹饪步驟:
1.将火龍果對半切,然後畫格子切塊
2.将奇異果去掉外皮切塊
3.将杯中用奇異果一兩片進行裝飾
4.将去皮火龍果與1份酸奶,50G冰塊放入破壁機中,使用标準配件選擇沙冰功能
5.将攪碎後的火龍果奶昔倒入杯中(紅色火龍果榨出來是紅色狀态,白色的火龍果心則是白色狀态,可根據個人喜好)
6.将奇異果與1份酸奶,50G冰塊放入破壁中,使用标準配件選擇沙冰功能。将攪碎後的奇異果奶昔倒入同一杯中,再加上果粒裝飾即可
烹饪小貼士:
1、看火龍果的顔色。火龍果的表面越紅,說明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮,否則枯黃了說明火龍果不新鮮了。
2、掂掂火龍果的重量。挑選火龍果時,要多掂量一下,多拿起幾個比較一番,挑最沉最重的火龍果,這樣的汁多、果肉飽滿,非常好吃。
3、根據火龍果的形狀。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的,不要選瘦而長的,那樣的不甜,水分少,不好吃。
4根據火龍果成熟的程度。不要挑選熟過了的,或太生的,都不好吃。可以用手輕輕捏一捏,按一按,如果很軟說明火龍果熟過了;如果很硬,按不動,說明火龍果還很生。挑選軟硬适中的最好。
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