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高鹽吃多了血管會堵嗎

健康 更新时间:2024-12-28 03:39:19

食用鈉鹽和高血壓之間有着非常密切的關系。吃鹽多少,關乎血管健康。 限制食鹽會有怎樣的效果呢? 如果每天少吃2克食鹽,人的收縮壓可以下降2毫米汞柱,舒張壓可以下降1毫米汞柱。

可别小看這2毫米汞柱或是1毫米汞柱,很多大型臨床實驗表明,血壓相差2毫米汞柱,腦卒中、心肌梗死的發病率就會降低很多。雖然現在倡導食鹽量最好能控制在每天5克,但不少人的攝入量還在每天10~12克。也就是說,還要減少6克,這樣做收縮壓就能下降6毫米汞柱,舒張壓能下降3毫米汞柱,确實還是非常值得的。

那我們自己能做些什麼呢?首先,口味不要那麼重,少吃一些腌制食品和調味品。如果又想追求美味該怎麼辦?美食達人經常在食物裡放海帶、海藻,還有各種海鮮來提鮮,以減少食鹽用量。由于這些食物裡含有很多谷氨酸,吃起來風味十足,含鈉量卻少了。 還可以用低鈉鹽來代替常規食鹽。好處也是顯而易見:1.減少鈉鹽的攝入;2.低鈉鹽用鉀鹽代替鈉鹽,而攝入鉀鹽對高血壓患者有輔助治療作用;3.鉀鹽可以促進鈉鹽的排出。(如果有腎髒疾病或者排鉀困難,則不适合吃鉀鹽。) (via 健康中國)

高鹽吃多了血管會堵嗎(吃鹽多少關乎血管健康)1

來源: 北京12320在聆聽

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