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豆腐乳排骨怎麼蒸

圖文 更新时间:2024-11-26 08:19:10

豆腐乳簡直就是我奶奶的最愛有沒有。小時候老師看到她用豆腐乳抹飯吃,順帶着家裡吃火鍋的時候也要用豆腐乳作為火鍋佐料。可以說我是從小看着家裡人吃豆腐乳長大的,但是我自己對于豆腐乳的鐘愛程度遠沒有那麼的大。

豆腐乳排骨怎麼蒸(用豆腐乳燒排骨)1

今天我要用我奶奶最喜歡的豆腐乳做我最喜歡的排骨,哈哈哈哈哈哈,希望大家喜歡這個排骨的做法。

豆腐乳排骨怎麼蒸(用豆腐乳燒排骨)2

準備食材:排骨、豆腐乳、冰糖、蔥姜蒜等。

豆腐乳排骨怎麼蒸(用豆腐乳燒排骨)3

1、起鍋燒水,冷水将排骨放在鍋中,進行焯煮,泛白後撈出即可。

豆腐乳排骨怎麼蒸(用豆腐乳燒排骨)4

2、起鍋燒油,将焯煮好的排骨放在鍋中,進行簡單煎炸,随即撈出。

豆腐乳排骨怎麼蒸(用豆腐乳燒排骨)5

3、再将準備好的蔥姜蒜放在鍋中,進行爆香。

豆腐乳排骨怎麼蒸(用豆腐乳燒排骨)6

4、再将準備好的豆腐乳放在鍋中。

豆腐乳排骨怎麼蒸(用豆腐乳燒排骨)7

5、在鍋中放入适當的醬油

豆腐乳排骨怎麼蒸(用豆腐乳燒排骨)8

6、在鍋中加入準備好的冰糖。

豆腐乳排骨怎麼蒸(用豆腐乳燒排骨)9

7、再準備一些清水放在鍋中。

豆腐乳排骨怎麼蒸(用豆腐乳燒排骨)10

8、将之前過了油的排骨放回鍋中。

豆腐乳排骨怎麼蒸(用豆腐乳燒排骨)11

大火收汁,盛出即可。相信我絕對是你沒有吃到過的味道。

豆腐乳排骨怎麼蒸(用豆腐乳燒排骨)12

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