創意版螞蟻上樹的做法?用料:粉絲适量、豬肉餡适量、朝天椒适量、食鹽适量、雞精适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、植物油适量,接下來我們就來聊聊關于創意版螞蟻上樹的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用料:粉絲适量、豬肉餡适量、朝天椒适量、食鹽适量、雞精适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、植物油适量。
準備原料;粉絲用溫水泡軟;
肉糜加入鹽、雞精、料酒、蔥花,順着一個方向稍微攪拌一下,稍微粘稠即可。
鍋倒油燒熱,加蒜片、姜絲、花椒、小米椒(朝天椒)煸炒出味兒後,加入肉糜翻炒;
肉糜炒散變色後加入泡開的粉絲翻炒幾下加入老抽、糖和鹽炒勻上色後即可。
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