哈喽,歡迎大家來到敏姐私房菜,很久都沒有吃過薯條了,孩子今天吵着要出去吃呢,既然在家閑着,就給孩子用紅薯做吧,好吃簡單,比賣的還要好吃啊,朋友們跟着敏姐來看看做法吧,包你滿意哦
準備的食材:紅薯4個,雞蛋2個,糯米粉300克,牛奶,芝麻
做法
1、紅薯洗幹淨,把紅薯皮剝掉,然後把紅薯切成片,然後在放入鍋中大火蒸熟
2、蒸熟的紅薯倒入盆中,然後打入雞蛋,在倒入芝麻,白糖,放入糯米粉
3、把所有的材料都攪拌均勻,如果太幹的話,在慢慢的倒入牛奶,不要倒太多
4,然後揉成光滑的面團,拿到案闆上,分成幾個小面團
5、然後把小面團用手搓成更手指粗細的面條,用刀切成小條,放在一邊備用
6、熱鍋放入适量油,油溫燒到5成熱,把紅薯條放入鍋中,小火炸到金黃色就可以出鍋了
小提示:芝麻跟白糖自己喜歡放多少就放多少,看個人口味
紅薯條就做好了,外脆裡嫩,非常的好吃,用的糯米粉更加軟糯哦,家人最喜歡這樣吃了,大家都吃過嗎,可以在家裡做拉,有營養又好吃,朋友們可以在下方給敏姐留言哦,關注敏姐每天都有美食更新哦
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