筒骨蒿菜煲的做法?原料蒿菜500克、豬筒骨一根、蒜10粒、姜片2片、魚露10克、油适量,我來為大家科普一下關于筒骨蒿菜煲的做法?以下内容希望對你有幫助!
原料蒿菜500克、豬筒骨一根、蒜10粒、姜片2片、魚露10克、油适量。
豬筒骨洗淨後,在滾開的水中焯水撈出。
然後用清水沖洗幹淨。放入鍋中,加入開水燒開後轉小火焖煮30分鐘。
炒鍋熱油,中火燒至5成熱後放入蒜頭,炸至金黃。
然後放入姜片和清洗幹淨的蒿菜煸軟。
将炒好的蒿菜放入筒骨燒至的鍋中,加蓋小火焖5分鐘。
最後調入魚露煮開即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!