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筒骨蒿菜煲的做法

生活 更新时间:2025-01-24 04:55:24

筒骨蒿菜煲的做法?原料蒿菜500克、豬筒骨一根、蒜10粒、姜片2片、魚露10克、油适量,我來為大家科普一下關于筒骨蒿菜煲的做法?以下内容希望對你有幫助!

筒骨蒿菜煲的做法(筒骨蒿菜煲的烹饪方法)1

筒骨蒿菜煲的做法

原料蒿菜500克、豬筒骨一根、蒜10粒、姜片2片、魚露10克、油适量。

豬筒骨洗淨後,在滾開的水中焯水撈出。

然後用清水沖洗幹淨。放入鍋中,加入開水燒開後轉小火焖煮30分鐘。

炒鍋熱油,中火燒至5成熱後放入蒜頭,炸至金黃。

然後放入姜片和清洗幹淨的蒿菜煸軟。

将炒好的蒿菜放入筒骨燒至的鍋中,加蓋小火焖5分鐘。

最後調入魚露煮開即可。

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